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簡明生物化學原理

 簡明生物化學原理

定  價:58 元

        

  • 作者:吳石金
  • 出版時間:2024/7/1
  • ISBN:9787040617627
  • 出 版 社:高等教育出版社
  • 中圖法分類:Q5 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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本書共分十七章,其中第一章為緒論,第二至七章為結(jié)構(gòu)生物化學相關(guān)內(nèi)容,包括糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸、酶化學、維生素與輔酶、細胞與生物膜等的結(jié)構(gòu)與功能;第八至十三章為代謝生物化學相關(guān)內(nèi)容,包括新陳代謝與生物氧化、糖類代謝、脂類代謝、氨基酸代謝、核酸代謝及物質(zhì)代謝的調(diào)控;第十四至十七章為DNA的復(fù)制與損傷修復(fù)、RNA的合成與加工蛋白質(zhì)的生物合成、基因的表達調(diào)控。每章均包括知識要點、學習要求、擴展性提示和思考題,對學生自學、各級別專業(yè)考試具有較好的指導作用。本書適用于生命科學、醫(yī)藥衛(wèi)生、農(nóng)林科技、食品科學與工程等相關(guān)專業(yè)教學使用,也可供有關(guān)學科的科研人員參考。

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