項目一 認(rèn)識旅游美學(xué)
任務(wù)一 理解美與美感特點 1
任務(wù)二 明確旅游審美本質(zhì) 13
任務(wù)三 分析旅游審美類型 19
課程思政重點:培育中華美育精神 27
鞏固提升:答疑解惑、項目小結(jié) 28
綜合練習(xí):頭腦風(fēng)暴、實踐運用 28
信息化資源 29
項目二 認(rèn)識旅游審美主體
任務(wù)一 了解旅游審美需求 30
任務(wù)二 把握旅游審美心理 37
任務(wù)三 開展旅游審美活動 45
課程思政重點:涵養(yǎng)崇德尚美品質(zhì) 51
鞏固提升:答疑解惑、項目小結(jié) 52
綜合練習(xí):頭腦風(fēng)暴、實踐運用 52
信息化資源 53
項目三 開展自然風(fēng)光旅游資源審美
任務(wù)一 掌握自然風(fēng)光旅游資源的審美特征與審美方法 54
任務(wù)二 開展山水旅游資源審美體驗 69
任務(wù)三 開展動植物旅游資源審美體驗 78
課程思政重點:貫徹社會主義生態(tài)文明觀 84
鞏固提升:答疑解惑、項目小結(jié) 86
綜合練習(xí):頭腦風(fēng)暴、實踐運用 86
信息化資源 87
項目四 開展歷史文化旅游資源審美
任務(wù)一 掌握歷史文化旅游資源的審美特征與審美方法 88
任務(wù)二 開展古建筑旅游資源審美體驗 97
任務(wù)三 開展民俗風(fēng)情旅游資源審美體驗 109
課程思政重點:樹立文化自信 116
鞏固提升:答疑解惑、項目小結(jié) 117
綜合練習(xí):頭腦風(fēng)暴、實踐運用 118
信息化資源 118
項目五 開展藝術(shù)作品旅游資源審美
任務(wù)一 掌握藝術(shù)作品旅游資源的審美特征與審美方法 119
任務(wù)二 開展文藝作品類旅游資源審美體驗 125
任務(wù)三 開展工藝作品類旅游資源審美體驗 131
課程思政重點:學(xué)習(xí)工匠精神 142
鞏固提升:答疑解惑、項目小結(jié) 143
綜合練習(xí):頭腦風(fēng)暴、實踐運用 144
信息化資源 146
項目六 開展社會生活旅游資源審美
任務(wù)一 掌握社會生活旅游資源的審美特征與審美方法 148
任務(wù)二 開展城鄉(xiāng)風(fēng)貌旅游資源審美體驗 153
任務(wù)三 開展新業(yè)態(tài)類旅游資源審美體驗 165
課程思政重點:建設(shè)中華民族現(xiàn)代文明 174
鞏固提升:答疑解惑、項目小結(jié) 174
綜合練習(xí):頭腦風(fēng)暴、實踐運用 175
信息化資源 175
項目七 塑造旅游行業(yè)形象美
任務(wù)一 塑造旅游目的地的形象美 176
任務(wù)二 塑造旅游企業(yè)的形象美 184
任務(wù)三 塑造旅游服務(wù)人員的形象美 193
課程思政重點:實現(xiàn)內(nèi)外兼修 201
鞏固提升:答疑解惑、項目小結(jié) 202
綜合練習(xí):頭腦風(fēng)暴、實踐運用 203
信息化資源 205
項目八 塑造旅游行業(yè)服務(wù)美
任務(wù)一 塑造餐飲服務(wù)美 206
任務(wù)二 塑造酒店服務(wù)美 216
任務(wù)三 塑造導(dǎo)游服務(wù)美 223
課程思政重點:增強職業(yè)道德 229
鞏固提升:答疑解惑、項目小結(jié) 230
綜合練習(xí):頭腦風(fēng)暴、實踐運用 230
信息化資源 231
主要參考文獻(xiàn) 232