本書詳細介紹了懷孕前以及孕期不同階段不同月份孕媽媽、胎寶寶的生理變化和營養(yǎng)需要,在參考了國內(nèi)外營養(yǎng)學方面優(yōu)秀經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,結(jié)合我國生活飲食的具體情況,制定出適合孕媽媽自身的營養(yǎng)食譜,指導孕媽媽科學合理飲食,孕育健康寶寶。此外,本書還為孕媽媽和準爸爸特別介紹了孕期的生活和飲食宜忌,以幫助孕媽媽健康度過孕期。
吃是孕媽媽孕期十月的一項重要內(nèi)容,而吃什么怎么吃又是孕媽媽普遍關(guān)心的問題。本書針對孕媽媽懷孕不同階段的營養(yǎng)需要,給出了詳細而具體的飲食建議,幫助孕媽媽通過健康合理的飲食來滿足胎寶寶和自身的需求,以保證胎寶寶的生長發(fā)育和孕媽媽自身的健康。本書還特別介紹了孕期的生活宜忌,以幫助準媽媽趨利避害,度過健康美妙的孕期。
潘小梅
2006年畢業(yè)于湖北中醫(yī)學院,獲醫(yī)學學士學位,2009年畢業(yè)于山東中醫(yī)藥大學,獲醫(yī)學碩士學位。主治醫(yī)師。曾致力于“治未病”的理論與臨床研究,能熟練運用中醫(yī)理論指導臨床實踐,臨證擅長以《內(nèi)經(jīng)》理論為指導,運用六經(jīng)辨證方法診治內(nèi)科常見病、多發(fā)病。
Chapter 1
健康妊娠
從孕前飲食開始
孕前的營養(yǎng)飲食原則是什么
現(xiàn)代營養(yǎng)學對孕媽媽的飲食要求
孕前營養(yǎng)不良對胎兒不利
為什么說孕期飲食調(diào)理很重要
孕前的飲食調(diào)養(yǎng)該從何時開始
孕媽媽需要的營養(yǎng)素在哪里
孕期需要的11種營養(yǎng)物質(zhì)
10種對孕媽媽有益的食物
6種易致流產(chǎn)的食物
孕期的9個飲食誤區(qū)
Chapter 2
孕育生命的起點
Chapter 1
健康妊娠
從孕前飲食開始
孕前的營養(yǎng)飲食原則是什么
現(xiàn)代營養(yǎng)學對孕媽媽的飲食要求
孕前營養(yǎng)不良對胎兒不利
為什么說孕期飲食調(diào)理很重要
孕前的飲食調(diào)養(yǎng)該從何時開始
孕媽媽需要的營養(yǎng)素在哪里
孕期需要的11種營養(yǎng)物質(zhì)
10種對孕媽媽有益的食物
6種易致流產(chǎn)的食物
孕期的9個飲食誤區(qū)
Chapter 2
孕育生命的起點
孕早期飲食營養(yǎng)指導
懷孕1月
生命的種子在發(fā)芽
胎寶寶與孕媽媽
孕媽媽身體變化檔案
胎兒發(fā)育成長檔案
本月營養(yǎng)與保健
合理調(diào)配,把握孕期營養(yǎng)總原則
保證合理飲食,讓胎寶寶更健康
健康調(diào)理,為寶寶塑造溫馨環(huán)境
準爸爸應知
細心關(guān)愛,讓孕媽媽的情緒愉快
加強學習,儲備孕期營養(yǎng)常識
本月推薦營養(yǎng)餐
醋熘圓白菜 / 姜米拌蓮藕
雙冬油面筋 / 烏雞糯米粥
豬肝拌菠菜 / 白菜鴨
原味鮮魚湯 / 蘋果葡萄菠蘿汁
清蒸河鯽魚
懷孕2月
帶尾巴的小生命
胎寶寶與孕媽媽
孕媽媽身體變化檔案
胎兒發(fā)育成長檔案
本月營養(yǎng)與保健
營養(yǎng)與飲食調(diào)理兩個都重要
細心診查,做好孕期保健工作
日常生活保健注意事項
準爸爸應知
養(yǎng)成良好的生活習慣,精心照料孕媽媽
陪同孕媽媽做好孕檢
營造一個舒適的居家環(huán)境
創(chuàng)造一個良好胎教環(huán)境
給孕媽媽開好食單
本月推薦營養(yǎng)餐
清炒山藥 / 花生仁炒冬瓜
熗蝦子菠菜 / 豆芽生魚片
鯽魚豆腐湯 / 山藥煲乳鴿
奶汁白菜 / 雙色蝦仁
懷孕3月
一個真正意義的小人兒
胎寶寶與孕媽媽
孕媽媽身體變化檔案
胎兒發(fā)育成長檔案
本月營養(yǎng)與保健
調(diào)配好口味,讓營養(yǎng)更全面
適當活動,防止疾患困擾
提高胎教效果的訣竅
準爸爸應知
禁止性生活
陪同孕媽媽聽課
選購好書、好音樂
孕期B超次數(shù)也要控制
本月推薦營養(yǎng)餐
肉片燒海參 / 栗子燜烏雞
清蒸醉蝦 / 紅燒冬菇
脆爆海帶 / 清蒸羅非魚
杏仁奶露 / 糯米綠豆粥
魚頭木耳湯 / 腐竹鵪鶉煲
Chapter 3
孕育工程進行時
孕中期飲食營養(yǎng)指導
懷孕4月
五臟六腑長全的胎兒
胎寶寶與孕媽媽
孕媽媽身體變化檔案
胎兒發(fā)育成長檔案
本月營養(yǎng)與保健
保障營養(yǎng),避免飲食偏倚
健康、衛(wèi)生與休息同等重要
準爸爸應知
準爸爸要學會體貼,關(guān)心孕媽媽
與孕媽媽一起進行胎教
多承擔力氣活
適度的性生活
本月推薦營養(yǎng)餐
雞肝豆苗湯 / 珍珠菜花
荷香蒸鴨 / 白蘿卜三鮮湯
百合蒸南瓜
甘蔗蘋果汁 / 清蒸鱖魚
炒素蟹粉 / 黑米紅棗粥
懷孕5月
不再沉默,變得有些調(diào)皮
胎寶寶與孕媽媽
孕媽媽身體變化檔案
胎兒發(fā)育成長檔案
本月營養(yǎng)與保健
充足攝入營養(yǎng),保障孕媽媽不發(fā)胖
健康護理,讓孕媽媽孕期更好過
孕媽媽夏季注意事項
做好第二次孕檢
準爸爸應知
與孕媽媽一起做胎教
在孕媽媽面前表現(xiàn)出責任感
幫助孕媽媽避免“燒心”感
為孕媽媽做好保健監(jiān)護
本月推薦營養(yǎng)餐
春筍燒兔 / 珊瑚白菜
雞肝枸杞湯 / 香酥雞
花生豬腳 / 泥鰍鉆豆腐
韭菜海參粥 / 黃瓜木耳湯
田園小炒 / 蠔油生菜
懷孕6月
能聽見外面世界的聲音
胎寶寶與孕媽媽
孕媽媽身體變化檔案
胎兒發(fā)育成長檔案
本月營養(yǎng)與保健
增加營養(yǎng)素攝入,保障身體營養(yǎng)
關(guān)注細節(jié)護理,保障孕期安全
準爸爸應知
準爸爸要多給孕媽媽關(guān)懷
給胎寶寶的關(guān)懷
本月推薦營養(yǎng)餐
黃瓜銀耳湯 / 酸甜萵筍
奶湯鯽魚 / 冬菇扒菜膽
草莓牛奶燕麥粥 / 桂花肉
豆芽炒豬肝 / 海米紫菜蛋湯
懷孕7月
需要體力為出生做準備
胎寶寶與孕媽媽
孕媽媽身體變化檔案
胎兒發(fā)育成長檔案
本月營養(yǎng)與保健
科學補充健腦營養(yǎng)素,讓寶寶更聰明
掌握常識,為寶寶降臨做準備
準爸爸應知
為孕媽媽量身定做美味佳肴
為預防早產(chǎn)準備好必需品
豐富生活情趣
本月推薦營養(yǎng)餐
蔥香孜然排骨
玉米紅蘿卜豬骨湯
干煸牛肉 / 綠葉豆腐羹
蜜汁甜藕 / 奶油冬瓜
清燉蹄膀 / 香蕉酸奶汁
蓮子芡實粥 / 羊肉蘿卜粥
Chapter 4
激動與等待交織
孕晚期飲食營養(yǎng)指導
懷孕8月
運動是現(xiàn)在的主要任務
胎寶寶與孕媽媽
孕媽媽身體變化檔案
胎兒發(fā)育成長檔案
本月營養(yǎng)與保健
選擇食物多樣性,預防早產(chǎn)
關(guān)注身體變化,做好細節(jié)保健
準爸爸應知
關(guān)愛胎寶寶健康
關(guān)愛孕媽媽出行
配合孕媽媽練習拉梅茲呼吸法
本月推薦營養(yǎng)餐
海參燒豬肉 / 火腿玉米粥
蒜苗炒豆腐 / 虎皮核桃仁
枸杞桃仁炒豬腰
清蒸冬瓜熟雞
魚頭燉豆腐 / 蔥油黃花魚
懷孕9月
可以適應母體外生存
胎寶寶與孕媽媽
孕媽媽身體變化檔案
胎兒發(fā)育成長檔案
本月營養(yǎng)與保健
控制飲食,為分娩做準備
做好家庭護理,監(jiān)測寶寶安全
準爸爸應知
幫助孕媽媽訓練分娩的輔助動作
準爸爸做好迎接寶寶的準備
將家清潔干凈
提前做好分娩前后的物質(zhì)準備
本月推薦營養(yǎng)餐
清蒸武昌魚 / 炒腰花
拌西紅柿黃瓜 / 木耳黃花菜
五子蒸雞 / 小米蒸排骨
青椒里脊肉 / 鮮菇番茄湯
懷孕10月
時刻準備奔向新世界
胎寶寶與孕媽媽
孕媽媽身體變化檔案
胎兒發(fā)育成長檔案
本月營養(yǎng)與保健
掌握分娩飲食原則,助順利分娩
做好分娩準備,迎接寶寶降臨
準爸爸應知
做好產(chǎn)前的各項準備
母乳喂養(yǎng)和奶粉喂養(yǎng)的利弊
如何給寶寶哺乳
如何用奶瓶給寶寶喂奶
嬰兒喂奶注意事項
本月推薦營養(yǎng)餐
魚羊鍋仔 / 胡蘿卜蘋果汁
香菇燒豆腐 / 竹筍炒雞片
百合煲豬肺 / 扒雙冬
腐竹小肚湯 / 小米魚肉粥
Chapter 5
孕期不適
飲食調(diào)配幫大忙
不同體質(zhì)的孕期飲食調(diào)配
陰虛體質(zhì)的飲食調(diào)養(yǎng)
薏米海參粥
淡菜薏仁墨魚湯
陽虛體質(zhì)的飲食調(diào)養(yǎng)
溫補鵪鶉湯
蟲草全雞
肉沫茄子
氣虛體質(zhì)的飲食調(diào)養(yǎng)
人參大棗粥
枸杞蓮子湯
人參蓮肉湯
苓蒸紅薯
血虛體質(zhì)的飲食調(diào)養(yǎng)
枸杞肉丁
紅棗花生湯
肝郁體質(zhì)的飲食調(diào)養(yǎng)
茉莉花糖茶
玉米須煮雞蛋
孕期不同癥狀的飲食調(diào)配
孕期嘔吐
綠豆粥
枸杞豆腐
孕期靜脈曲張
芹菜香菇
火腿冬瓜湯
涼拌芹菜
孕期水腫
黃豆芽蘑菇湯
鯉魚頭煮冬瓜
煮鯽魚
孕期便秘
海米燒菜花
芝麻粥
醋熘白菜
孕期貧血
牛肉炒菠菜
豬肝炒油菜
菠菜雞肝湯
孕期失眠
百合綠豆牛奶羹
核桃芝麻糊
枸杞葉芹菜粥
孕期腹脹、腹痛
橘皮姜茶
草果豆蔻煲烏骨雞
烏雞糯米蔥白粥
孕期高血壓綜合征
香干炒芹菜
海蜇皮湯
蝦皮炒茭白
孕期糖尿病
絲瓜雞蛋湯
紅燒鱔魚
腐竹炒油菜
孕期痔瘡
芹菜粥
紫菜豆腐肉片湯
麻油茭白
Chapter 6
輕松掌控
孕期健康紅綠燈
孕期生活保健紅綠燈
孕期應避免疲勞過度
孕前不宜養(yǎng)寵物
孕期不要穿高跟鞋
警惕化妝品中的有害成分
孕期取暖不宜用電熱毯
孕期切莫久用電扇和空調(diào)
孕期切莫坐浴
孕期夫妻必須節(jié)制性生活
孕期飲食調(diào)養(yǎng)紅綠燈
孕期不宜多吃油條
孕期多吃魚可以讓寶寶更聰明
孕期多吃玉米有利胎兒健腦
孕期多吃山楂易導致流產(chǎn)
孕期不宜吃發(fā)芽的土豆
孕期飲水過多會加重水腫
孕期喝茶對寶寶不利
孕期要和咖啡說拜拜
孕期安全用藥紅綠燈
孕期應慎用中藥
孕期禁用清涼油、風油精
孕期不宜服用驅(qū)蟲藥和瀉藥
孕期不宜盲目補充維生素
孕期莫濫用滋補藥品
孕期不宜多服溫熱補品
孕期不宜接種的疫苗
孕期浮腫不宜使用利尿劑
附 錄
日常食物營養(yǎng)成分表
食物的黃金搭檔表