本教材介紹了細菌、病毒等八大類微生物的基本知識及其在臨床中的各類應用技術(shù)。針對微生物技術(shù)涉及的崗位群,教材中設(shè)計了細菌檢驗技術(shù)、病毒檢驗技術(shù)、其他病原微生物檢驗技術(shù)、免疫學基礎(chǔ)及其應用、微生物的其他應用技術(shù)5個學習項目。每個學習項目內(nèi)容既相對獨立,又能有機結(jié)合在一起,可滿足不同崗位群人員的需求,在教學中可根據(jù)需要有針對性地選擇講授。5個學習項目又分解為17個子項目,子項目下還設(shè)計了典型的工作任務,可通過校內(nèi)生產(chǎn)性真實工作環(huán)境,獲得工作過程知識,實現(xiàn)“做中學”。本書適合作為高職高專畜牧獸醫(yī)、獸醫(yī)、檢驗檢疫、畜牧及飼料相關(guān)專業(yè)教材,也可供行業(yè)技術(shù)人員參考,或作為企業(yè)培訓用書。
項目一 細菌檢驗技術(shù)
子項目一 細菌的染色及其形態(tài)觀察
任務一 細菌標本片的制備及染色法
任務二 顯微鏡油鏡使用及細菌形態(tài)觀察
相關(guān)資訊細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)
子項目二 病料中病原菌的分離培養(yǎng)
任務一 常用培養(yǎng)基的制備
任務二 細菌的分離培養(yǎng)、純化、移植及培養(yǎng)性狀的觀察
相關(guān)資訊細菌的生長繁殖與代謝
知識拓展微生物與外界環(huán)境
子項目三 臨床病料中不同細菌的鑒定
任務一 細菌的生化試驗
任務二 細菌的藥物敏感性試驗
相關(guān)資訊主要動物病原性細菌
項目二 病毒檢驗技術(shù)
項目一 細菌檢驗技術(shù)
子項目一 細菌的染色及其形態(tài)觀察
任務一 細菌標本片的制備及染色法
任務二 顯微鏡油鏡使用及細菌形態(tài)觀察
相關(guān)資訊細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)
子項目二 病料中病原菌的分離培養(yǎng)
任務一 常用培養(yǎng)基的制備
任務二 細菌的分離培養(yǎng)、純化、移植及培養(yǎng)性狀的觀察
相關(guān)資訊細菌的生長繁殖與代謝
知識拓展微生物與外界環(huán)境
子項目三 臨床病料中不同細菌的鑒定
任務一 細菌的生化試驗
任務二 細菌的藥物敏感性試驗
相關(guān)資訊主要動物病原性細菌
項目二 病毒檢驗技術(shù)
子項目一 病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察
任務電鏡下病毒形態(tài)結(jié)構(gòu)幻燈片的觀察
相關(guān)資訊病毒的種類及其形態(tài)結(jié)構(gòu)
子項目二 病毒的分離培養(yǎng)
任務病毒的雞胚培養(yǎng)
相關(guān)資訊病毒的生長繁殖特性、病毒及其他特性
子項目三 主要的動物病毒及其鑒定概要
相關(guān)資訊病毒的致病性及各類動物病毒
項目三 其他病原微生物檢驗技術(shù)
子項目一 真菌的分離培養(yǎng)
任務真菌的分離培養(yǎng)
相關(guān)資訊真菌的繁殖及人工培養(yǎng)
子項目二 真菌的形態(tài)觀察
任務真菌的染色及顯微鏡觀察
相關(guān)資訊真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)
子項目三 其他微生物檢測
任務牛放線菌的觀察
相關(guān)資訊放線菌的生物學特性
知識拓展其他病原微生物的基本知識
項目四 免疫學基礎(chǔ)及其應用
子項目一 動物機體免疫器官的識別及機體的免疫應答
任務一 實驗動物的接種、解剖及免疫器官的識別(參見動物解剖實訓項目)
任務二 血涂片的制備及染色
相關(guān)資訊一 免疫概述
相關(guān)資訊二 非特異性免疫
相關(guān)資訊三 特異性免疫
相關(guān)資訊四 變態(tài)反應
子項目二 疾病的免疫學診斷
任務一 凝集試驗——布氏桿菌病平板凝集試驗操作規(guī)程
相關(guān)資訊直接凝集反應和間接凝集反應
任務二 沉淀試驗——免疫擴散(瓊脂擴散)試驗
相關(guān)資訊沉淀反應概述
拓展技術(shù)資料免疫電泳技術(shù)和對流免疫電泳
拓展資訊其他血清學試驗
子項目三 卵黃抗體及免疫血清的制備
任務一 卵黃抗體的制備及檢驗
相關(guān)資訊卵黃抗體的形成與優(yōu)點
任務二 免疫血清的制備及檢驗
子項目四 動物機體免疫狀況的抗體監(jiān)測
任務一 血凝試驗
任務二 血凝抑制試驗
子項目五 生物制品及其應用
任務雞大腸桿菌滅活苗的制備技術(shù)
相關(guān)資訊臨床常用生物制品的制備及檢驗
項目五 微生物的其他應用技術(shù)
子項目一 飼料微生物的應用技術(shù)
任務一 微生物在青貯飼料中的應用技術(shù)
任務二 微生物在蛋白飼料中的應用技術(shù)
子項目二 畜產(chǎn)品中微生物的檢測技術(shù)
任務一 乳品中微生物的檢測技術(shù)
任務二 肉品中微生物的檢測技術(shù)
任務三 鮮蛋中微生物的檢測技術(shù)
子項目三 微生態(tài)制劑的制備
相關(guān)資訊微生態(tài)制劑產(chǎn)品的質(zhì)量檢測及應用效果
附錄
附錄一 動物常見病原體主要特征一覽表
附錄二 常用的培養(yǎng)基
附錄三 常用試劑和溶液配制
參考文獻