定 價(jià):28 元
叢書名:全國高職高專教育“十二五”規(guī)劃教材
- 作者:施新平,王利改 著
- 出版時(shí)間:2013/8/1
- ISBN:9787564144333
- 出 版 社:東南大學(xué)出版社
- 中圖法分類:F253
- 頁碼:238
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16K
《倉儲(chǔ)與配送管理/全國高職高專教育“十二五”規(guī)劃教材》打破以往教材的編寫模式,嘗試采用“基于工作過程”的項(xiàng)目教學(xué)法編寫,每個(gè)項(xiàng)目分若干任務(wù)。
全書論述了倉儲(chǔ)企業(yè)認(rèn)知、倉儲(chǔ)合同、貨物入庫作業(yè)、貨物在庫作業(yè)、貨物出庫配送作業(yè)、倉儲(chǔ)與配送成本核算及績(jī)效評(píng)價(jià)六個(gè)項(xiàng)目共計(jì)20個(gè)具體任務(wù)。
《倉儲(chǔ)與配送管理/全國高職高專教育“十二五”規(guī)劃教材》可作為高職高專物流管理專業(yè)的核心課程教材,也可作為企業(yè)在職人員學(xué)習(xí)參考用書。
項(xiàng)目一 倉儲(chǔ)企業(yè)認(rèn)知
知識(shí)體系
任務(wù)1 倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)認(rèn)知
PartⅠ 任務(wù)描述與分析
PartⅡ 相關(guān)知識(shí)
一、倉儲(chǔ)概論
二、倉儲(chǔ)管理概述
PartⅢ 任務(wù)實(shí)施
PartⅣ 業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練
任務(wù)2 配送業(yè)務(wù)認(rèn)知
PartⅠ 任務(wù)描述與分析
PartⅡ 相關(guān)知識(shí)
一、配送認(rèn)知
二、配送中心認(rèn)知
PartⅢ 任務(wù)實(shí)施
PartⅣ 業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練
任務(wù)3 倉儲(chǔ)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)及崗位職責(zé)設(shè)置
PartⅠ 任務(wù)描述與分析
PartⅡ 相關(guān)知識(shí)
一、倉儲(chǔ)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的步驟
二、倉儲(chǔ)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的主要形式
三、倉儲(chǔ)企業(yè)主要崗位設(shè)置
PartⅢ 任務(wù)實(shí)施
PartⅣ 業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練
項(xiàng)目二 倉儲(chǔ)合同
知識(shí)體系
任務(wù)4 倉儲(chǔ)
項(xiàng)目投標(biāo)書撰寫
PartⅠ 任務(wù)描述與分析
PartⅡ 相關(guān)知識(shí)
一、倉儲(chǔ)
項(xiàng)目投標(biāo)基本知識(shí)
二、倉儲(chǔ)
項(xiàng)目投標(biāo)的基本程序
三、倉儲(chǔ)
項(xiàng)目投標(biāo)書構(gòu)成
四、倉儲(chǔ)
項(xiàng)目投標(biāo)書的編制與送交
PartⅢ 任務(wù)實(shí)施
PartⅣ 業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練
任務(wù)5 倉儲(chǔ)
項(xiàng)目合同管理
PartⅠ 任務(wù)描述與分析
PartⅡ 相關(guān)知識(shí)
一、倉儲(chǔ)合同基本知識(shí)
二、倉儲(chǔ)合同的格式及條款
三、倉儲(chǔ)合同的范本
四、倉儲(chǔ)合同的簽訂及注意事項(xiàng)
五、倉儲(chǔ)合同的履行
六、倉儲(chǔ)合同的違約責(zé)任及其承擔(dān)方式
PartⅢ 任務(wù)實(shí)施
PartⅣ 業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練
項(xiàng)目三 貨物入庫作業(yè)
知識(shí)體系
任務(wù)6 入庫貨物接運(yùn)與驗(yàn)收
PartⅠ 任務(wù)描述與分析
PartⅡ 相關(guān)知識(shí)
一、貨物的接運(yùn)
二、貨物的驗(yàn)收
PartⅢ 任務(wù)實(shí)施
PartⅣ 業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練
任務(wù)7 入庫貨物編號(hào)
PartⅠ 任務(wù)描述與分析
PartⅡ 相關(guān)知識(shí)
一、貨物編號(hào)及原則
二、貨物編號(hào)方法
PartⅢ 任務(wù)實(shí)施
PartⅣ 業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練
任務(wù)8 貨位安排
PartⅠ 任務(wù)描述與分析,
PartⅡ 相關(guān)知識(shí)
一、貨位安排應(yīng)遵循的原則
二、貨位儲(chǔ)存策略
三、貨位指派
PartⅢ 任務(wù)實(shí)施
PartⅣ 業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練
任務(wù)9 入庫貨物的堆存
PartⅠ 任務(wù)描述與分析
PartⅡ 相關(guān)知識(shí)
一、倉庫貨物堆存方法
二、貨物堆垛作業(yè)
三、托盤堆碼成組作業(yè)
PartⅢ 任務(wù)實(shí)施
PartⅣ 業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練
任務(wù)10 入庫貨物手續(xù)辦理
PartⅠ 任務(wù)描述與分析
PartⅡ 相關(guān)知識(shí)
一、登賬
二、立卡
三、建檔
PartⅢ任務(wù)實(shí)施
PartⅣ 業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練
項(xiàng)目四 貨物在庫作業(yè)
知識(shí)體系
任務(wù)11 貨物在庫養(yǎng)護(hù)作業(yè)
PartⅠ 任務(wù)描述與分析
PartⅡ 相關(guān)知識(shí)
一、儲(chǔ)存商品的變化形式
二、商品養(yǎng)護(hù)的內(nèi)容與方法
三、商品養(yǎng)護(hù)異常問題處理
PartⅢ 任務(wù)實(shí)施
PartⅣ 業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練
任務(wù)12 貨物在庫盤點(diǎn)作業(yè)
PartⅠ 任務(wù)描述與分析
PartⅡ 相關(guān)知識(shí)
一、盤點(diǎn)的含義與目的
二、盤點(diǎn)的基本工作程序
三、盤點(diǎn)的內(nèi)容與方法
四、盤點(diǎn)的結(jié)果分析與處理
PartⅢ 任務(wù)實(shí)施
PartⅣ 業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練
任務(wù)13 庫存控制作業(yè)
PartⅠ 任務(wù)描述與分析
PartⅡ 相關(guān)知識(shí)
一、庫存的基本知識(shí)
二、ABC分類庫存管理方法
三、定量訂貨庫存管理方法
四、定期訂貨庫存管理方法
五、定期和定量訂貨管理方法的比較
PartⅢ 任務(wù)實(shí)施
PartⅣ 業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練
任務(wù)14 6S管理作業(yè)
PartⅠ 任務(wù)描述與分析
PartⅡ 相關(guān)知識(shí)
一、6S的含義與作用
二、推行6S管理的步驟與方法
PartⅢ 任務(wù)實(shí)施
PartⅣ 業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練
項(xiàng)目五 貨物出庫配送作業(yè)
知識(shí)體系
任務(wù)15 訂單處理作業(yè)
PartⅠ 任務(wù)描述與分析
PartⅡ 相關(guān)知識(shí)
一、訂單處理基本知識(shí)
二、訂單處理流程
三、存貨查詢與存貨分配
四、訂單資料處理輸出
PartⅢ 任務(wù)實(shí)施
PartⅣ 業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練
任務(wù)16 揀貨作業(yè)
PartⅠ 任務(wù)描述與分析
PartⅡ 相關(guān)知識(shí)
一、揀貨作業(yè)認(rèn)知
二、揀選作業(yè)方式
三、揀貨策略
四、揀貨路徑的規(guī)劃與設(shè)計(jì)
PartⅢ 任務(wù)實(shí)施
PartⅣ 業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練
任務(wù)17 送貨作業(yè)
PartⅠ 任務(wù)描述與分析
PartⅡ 相關(guān)知識(shí)
一、送貨服務(wù)要求
二、送貨基本作業(yè)流程
三、配送線路的優(yōu)化
四、車輛配載
PartⅢ 任務(wù)實(shí)施
PartⅣ 業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練
任務(wù)18 補(bǔ)貨及退貨作業(yè)
PartⅠ 任務(wù)描述與分析
PartⅡ 相關(guān)知識(shí)
一、補(bǔ)貨作業(yè)
二、退貨作業(yè)
PartⅢ 任務(wù)實(shí)施
PartⅣ 業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練
項(xiàng)目六 倉儲(chǔ)與配送成本核算及績(jī)效評(píng)價(jià)
知識(shí)體系
任務(wù)19 倉儲(chǔ)成本核算與績(jī)效評(píng)估
PartⅠ 任務(wù)描述與分析
PartⅡ 相關(guān)知識(shí)
一、倉儲(chǔ)成本的構(gòu)成
二、倉儲(chǔ)成本的計(jì)算
三、降低倉儲(chǔ)成本的措施
四、倉儲(chǔ)績(jī)效評(píng)估指標(biāo)體系
五、倉儲(chǔ)績(jī)效評(píng)價(jià)的方法
PartⅢ 任務(wù)實(shí)施
PartⅣ 業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練
任務(wù)20 配送成本核算與績(jī)效評(píng)估
PartⅠ 任務(wù)描述與分析
PartⅡ 相關(guān)知識(shí)
一、配送成本的內(nèi)涵
二、配送成本的控制方法
三、配送績(jī)效指標(biāo)體系
PartⅢ 任務(wù)實(shí)施
PartⅣ 業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練
參考文獻(xiàn)