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客房服務(wù)與管理

客房服務(wù)與管理

定  價:32 元

叢書名:高職高專旅游專業(yè)十二五規(guī)劃教材

        

  • 作者:黃莉,高蘋伶,商旭,等 編
  • 出版時間:2014/2/1
  • ISBN:9787566706010
  • 出 版 社:湖南大學出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁碼:193
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16K
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         《高職高專旅游專業(yè)'十二五'規(guī)劃教材:客房服務(wù)與管理》內(nèi)容分為認識客房產(chǎn)品、了解客房部、客房清潔保養(yǎng)、公共區(qū)域清潔保養(yǎng)、洗衣房業(yè)務(wù)、客房對客服務(wù)與質(zhì)量管理、客房安全管理、客房設(shè)備用品管理八個部分,系統(tǒng)地介紹了與客房部職業(yè)能力相關(guān)聯(lián)的知識要點,側(cè)重實際工作流程、管理與服務(wù)的應(yīng)用。可作為高職高專院校旅游管理類各專業(yè)的教材,也可作為飯店客房部崗位培訓教材。
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