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簡易菜分步詳解6000例

簡易菜分步詳解6000例

定  價(jià):29.8 元

        

  • 作者:陳志田 主編
  • 出版時間:2014/9/1
  • ISBN:9787229083175
  • 出 版 社:重慶出版社
  • 中圖法分類:TS972.182 
  • 頁碼:244
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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  《簡易菜分步詳解6000例》精選1000道好吃易學(xué)簡易菜,種類繁多的誘人菜式,大廚素不外傳的做菜絕招,最時尚健康的美食理念,一次性足本放送。五大類人氣美食,涵蓋省錢省時簡易菜、低卡瘦身簡易菜、大廚推薦的美味簡易菜、最受歡迎的簡易素食……每款菜品都獨(dú)具巧思,都能在幾步之內(nèi)輕松完成,本書采用完整分步圖解形式詳解每道菜的烹調(diào)過程,讓居家烹飪更加得心應(yīng)手。書中的食材處理特別附帶二維碼,掃一掃,相關(guān)視頻即刻出現(xiàn)。既有食材的清洗、處理,還有刀工技法的介紹,趣味無限,讓您在家也能輕松學(xué)廚藝。
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