本書是關(guān)于河?xùn)|鹽業(yè)的研究。從遠(yuǎn)古華夏起源開始，至春秋戰(zhàn)國、漢唐、宋元、明清，涉及與鹽業(yè)密切相關(guān)的生產(chǎn)技術(shù)、政府管理、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、商人商業(yè)及文化教育等多個(gè)領(lǐng)域。通過全方位展示河?xùn)|鹽業(yè)的歷史面貌，深入了解其輝煌和衰落的客觀規(guī)律，以及深厚的文化影響和制度影響，包括城鎮(zhèn)建設(shè)、城市文化、城市生活習(xí)俗、社會(huì)風(fēng)情等多個(gè)重要領(lǐng)域的形成和發(fā)展變化。
這是一本專門圍繞河?xùn)|地區(qū)鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)及鹽業(yè)商人興衰發(fā)展的著作，展現(xiàn)了河?xùn)|鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)及河?xùn)|鹽商在晉商產(chǎn)生及發(fā)展中舉足輕重的地位。無數(shù)晉省商民，不畏險(xiǎn)途，吃苦耐勞，并且敢于嘗試，善于動(dòng)腦，以其特有的忠義誠信的商業(yè)思想和文化特點(diǎn)，使山西鹽商得以崛起。
劉建生，男，1956年1月生，山西右玉殺虎口鎮(zhèn)人，教授，博士生導(dǎo)師，山西省教學(xué)名師，省委聯(lián)系專家�，F(xiàn)任山西大學(xué)晉商學(xué)研究所所長，兼山西省晉商文化研究會(huì)會(huì)長，中國商業(yè)史學(xué)會(huì)副會(huì)長，中國經(jīng)濟(jì)史學(xué)會(huì)常務(wù)理事、近代史專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長，當(dāng)代山西研究會(huì)常務(wù)理事，山西省研究系列高級(jí)職稱評(píng)審委員會(huì)委員，山西省高級(jí)經(jīng)濟(jì)師評(píng)審委員會(huì)委員，山西省學(xué)位委員會(huì)社科評(píng)審組成員，山西省教育廳高級(jí)職稱評(píng)審委員會(huì)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)科評(píng)審組成員。
主持國家社科基金、教育部人文社科基金及山西省社科、軟科學(xué)項(xiàng)目11項(xiàng)，共發(fā)表論著300余萬字，在《中國經(jīng)濟(jì)史研究》、《中國社會(huì)經(jīng)濟(jì)史研究》、《中國軟科學(xué)》、《中國地方志》、《清史研究》等國家級(jí)、省級(jí)刊物發(fā)表論文150余篇。主要代表著作有《明清晉商制度變遷研究》、《明清晉商信用制度變遷研究》、《山西典商研究》、《晉商研究》、《山西近代經(jīng)濟(jì)史》、《中國近代經(jīng)濟(jì)史稿》、《回望晉商》等。曾獲山西省優(yōu)秀社科成果一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)，省優(yōu)秀教學(xué)成果一等獎(jiǎng)，省史志編纂優(yōu)秀成果一等獎(jiǎng)，省優(yōu)秀社科成果應(yīng)用推廣二等獎(jiǎng)，北方十五省(市)哲學(xué)社會(huì)科學(xué)優(yōu)秀圖書獎(jiǎng)。曾獲山西省優(yōu)秀教師、省“三育人”先進(jìn)個(gè)人、太原市精神文明先進(jìn)個(gè)人等稱號(hào)。
目錄
前 言
第一章 天賜鹽池 孕育文明
第一節(jié) 鹽池始源 神秘傳說
一、神話起源 002
二、史籍正解 005
三、鹽民祈愿 007
第二節(jié) 鹽池形貌 自然天成
二、鹽池幅員 011
三、產(chǎn)鹽之母 012
第三節(jié) 晉國稱霸 憑盬而起
一、祭祀之盬 014
二、民以盬富 015
三、國以盬強(qiáng) 017
第二章 河?xùn)|建制 股肱之郡
目錄
前 言
第一章 天賜鹽池 孕育文明
第一節(jié) 鹽池始源 神秘傳說
一、神話起源 002
二、史籍正解 005
三、鹽民祈愿 007
第二節(jié) 鹽池形貌 自然天成
一、鹽池誕生 009
二、鹽池幅員 011
三、產(chǎn)鹽之母 012
第三節(jié) 晉國稱霸 憑盬而起
一、祭祀之盬 014
二、民以盬富 015
三、國以盬強(qiáng) 017
第二章 河?xùn)|建制 股肱之郡
第一節(jié) 漢唐鹽利 天下居半
一、完備建制 020
二、鹽鐵巨商 023
三、鹽政反復(fù) 026
四、鹽池唐盛 029
五、池神獲封 031
第二節(jié) 墾畦澆曬 時(shí)代變革
一、人工制鹽 034
二、政策寬松 037
三、變革鹽制 039
四、榷商驟富 043
第三節(jié) 鹽務(wù)專城 元代始建
一、設(shè)立鹽使司 047
二、設(shè)立圣惠鎮(zhèn) 051
三、運(yùn)城筑城 054
第三章 開中實(shí)施 鹽商稱雄
第一節(jié) 九邊駐軍 鹽商興起
一、人稠地窄 062
二、軍事消費(fèi) 064
三、負(fù)擔(dān)過重 066
第二節(jié) 開中實(shí)行 擴(kuò)大勢(shì)力
一、捷足先登 068
二、程序嚴(yán)格 069
三、勢(shì)力擴(kuò)張 071
四、首創(chuàng)商屯 073
五、徽人北上 075
第三節(jié) 遷居淮揚(yáng) 形成壟斷
一、支鹽困難 077
二、改為納銀 081
三、形成世襲 084
四、晉賈稱雄 086
第四章 河?xùn)|名門 鹽商世家
第一節(jié) 商人籍貫 遍布全省
一、省內(nèi)遍布 090
二、販糧契機(jī) 092
三、遷居淮揚(yáng) 096
四、“北亢”之富 103
第二節(jié) 官商結(jié)合 壟斷形成
一、高官背景 107
二、樹大招風(fēng) 109
三、家族受益 110
第三節(jié) 天下運(yùn)司 河?xùn)|專學(xué)
一、運(yùn)學(xué)創(chuàng)辦 112
二、書院興盛 113
三、儒賈相通 115
第五章 屢施變革 力挽頹勢(shì)
第一節(jié) 緩和矛盾 畦歸商種
一、清初凋敝 118
二、畦歸商種 119
三、“坐”“運(yùn)”分離 120
四、引岸嚴(yán)苛 123
第二節(jié) 挽救危局 課歸地丁
一、盲目加引 129
二、危機(jī)浮現(xiàn) 130
三、課歸地丁 133
四、變革有效 135
第三節(jié) 多重因素 鹽池衰落
一、客水壞鹽 137
二、蒙鹽沖擊 139
三、清廷干預(yù) 144
四、苛捐兇猛 146
結(jié) 語 繁華落盡 唯存余痕
主要參考書目
后 記 跋
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