本教材是根據(jù)我國職業(yè)教育課程從“學科系統(tǒng)化與學習理論導向課程開發(fā)”階段發(fā)展到“工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)”階段的特點,依據(jù)2006年財政部頒布的《企業(yè)會計準則》和《企業(yè)會計準則應用指南》中的有關規(guī)定,緊扣我國商品流通領域的流通組織形式不斷創(chuàng)新、新型業(yè)態(tài)和現(xiàn)代流通方式蓬勃發(fā)展對該行業(yè)會計要求而開發(fā)的。
教材主要包括商品流通企業(yè)業(yè)態(tài)與核算方法、批發(fā)業(yè)務核算、零售業(yè)務核算、進出口業(yè)務核算、聯(lián)營與連鎖經(jīng)營商品流通的核算五部分內(nèi)容。
作為“工作過程導向式教改教材”,本書在編寫過程中,具有“體系新、理念新、業(yè)務新和教學做一體化”的特點,并配有同步出版、理念統(tǒng)一的實訓教材。
項目一 商品流通企業(yè)業(yè)態(tài)與核算<br/>
方法 (1)<br/>
任務一 商品流通企業(yè)業(yè)態(tài)分析 (1)<br/>
1.1.1 商品流通企業(yè)認知 (1)<br/>
1.1.2 商品流通的業(yè)務環(huán)節(jié) (2)<br/>
1.1.3 商品流通企業(yè)業(yè)態(tài)分析 (3)<br/>
任務二 商品流通企業(yè)會計認知 (5)<br/>
1.2.1 商品流通企業(yè)會計 (5)<br/>
1.2.2 商品流通企業(yè)會計特征 (6)<br/>
1.2.3 商品流通的核算方法選擇 (8)<br/>
任務三 商品流通企業(yè)會計核算的<br/>
通用規(guī)范 (10)<br/>
1.3.1 商品購銷的交接方式 (10)<br/>
1.3.2 商品購進的入賬時間及<br/>
成本計量 (11)<br/>
1.3.3 銷售收入的確認與計量 (12)<br/>
本章小結 (15)<br/>
思考與練習 (15)<br/>
項目二 批發(fā)業(yè)務核算 (17)<br/>
任務一 批發(fā)商品購進的核算 (17)<br/>
2.1.1 購進業(yè)務流程分析 (17)<br/>
2.1.2 商品購進中正常業(yè)務的<br/>
核算 (20)<br/>
2.1.3 在途物資的明細分類<br/>
核算 (25)<br/>
2.1.4 商品購進中異常業(yè)務的<br/>
核算 (26)<br/>
任務二 批發(fā)商品銷售的核算 (31)<br/>
2.2.1 銷售業(yè)務流程分析 (31)<br/>
2.2.2 批發(fā)商品銷售業(yè)務的核算 (33)<br/>
2.2.3 涉及現(xiàn)金折扣與銷售折<br/>
讓的核算 (40)<br/>
2.2.4 銷售商品退補價的核算 (41)<br/>
2.2.5 銷貨退回的核算 (42)<br/>
2.2.6 客戶拒收商品與拒付貨款<br/>
的核算 (42)<br/>
任務三 批發(fā)商品儲存的核算 (43)<br/>
2.3.1 數(shù)量進價金額核算的應用 (43)<br/>
2.3.2 庫存商品的明細分類核算 (44)<br/>
2.3.3 庫存商品盤點的核算 (47)<br/>
2.3.4 庫存商品的期末計價 (48)<br/>
2.3.5 商品銷售成本的計算和<br/>
結轉(zhuǎn) (50)<br/>
本章小結 (55)<br/>
思考與練習 (56)<br/>
項目三 零售業(yè)務核算 (65)<br/>
任務一 零售商品購進的核算 (66)<br/>
3.1.1 零售商品購進的業(yè)務流程<br/>
分析 (66)<br/>
3.1.2 零售商品購進中的常規(guī)<br/>
業(yè)務核算 (66)<br/>
3.1.3 零售商品購進中的異常<br/>
業(yè)務核算 (68)<br/>
任務二 零售商品銷售的核算 (71)<br/>
3.2.1 零售商品銷售業(yè)務流程<br/>
分析 (71)<br/>
3.2.2 零售商品銷售的核算 (73)<br/>
3.2.3 零售商品銷售收入調(diào)整的<br/>
核算 (81)<br/>
<br/>
3.2.4 已銷商品進銷差價率及銷<br/>
售成本的調(diào)整 (82)<br/>
任務三 零售商品儲存的核算 (87)<br/>
3.3.1 售價金額核算的應用 (87)<br/>
3.3.2 零售商品盤點的核算 (88)<br/>
3.3.3 商品內(nèi)部調(diào)撥與價格調(diào)整<br/>
的核算 (89)<br/>
3.3.4 庫存商品的明細分類核算 (90)<br/>
任務四 鮮活商品的核算 (92)<br/>
3.4.1 選擇鮮活商品核算的方法 (92)<br/>
3.4.2 鮮活商品核算實務 (92)<br/>
本章小結 (95)<br/>
思考與練習 (96)<br/>
項目四 進出口業(yè)務核算 (101)<br/>
任務一 進出口業(yè)務核算特點 (101)<br/>
4.1.1 進出口商品流轉(zhuǎn)的特點 (101)<br/>
4.1.2 進出口業(yè)務核算的特點 (102)<br/>
任務二 外幣的管理與核算 (103)<br/>
4.2.1 外匯與外匯管理 (103)<br/>
4.2.2 結匯的管理與核算 (105)<br/>
4.2.3 購匯的管理與核算 (106)<br/>
4.2.4 付匯的管理與核算 (107)<br/>
4.2.5 匯兌損益的核算 (107)<br/>
任務三 國際貿(mào)易術語 (109)<br/>
4.3.1 國際貿(mào)易術語的概念 (109)<br/>
4.3.2 國際貿(mào)易術語比較 (109)<br/>
任務四 國際貿(mào)易結算 (110)<br/>
4.4.1 信用證結算方式 (111)<br/>
4.4.2 匯付結算方式 (114)<br/>
4.4.3 托收結算方式 (117)<br/>
任務五 出口貿(mào)易業(yè)務核算 (119)<br/>
4.5.1 出口貿(mào)易業(yè)務分析 (119)<br/>
4.5.2 自營出口的核算 (121)<br/>
4.5.3 代理出口銷售業(yè)務的<br/>
核算 (129)<br/>
4.5.4 商品流通企業(yè)出口免、<br/>
退稅的核算 (131)<br/>
任務六 進口貿(mào)易業(yè)務核算 (137)<br/>
4.6.1 進口貿(mào)易業(yè)務分析 (137)<br/>
4.6.2 自營進口業(yè)務的核算 (139)<br/>
4.6.3 代理進口業(yè)務的核算 (143)<br/>
4.6.4 易貨貿(mào)易業(yè)務的核算 (144)<br/>
本章小結 (147)<br/>
思考與練習 (147)<br/>
項目五 聯(lián)營與連鎖經(jīng)營商品流通<br/>
的核算 (155)<br/>
任務一 聯(lián)營商品流通的核算 (155)<br/>
5.1.1 聯(lián)營方式下的商品經(jīng)營<br/>
特點 (156)<br/>
5.1.2 聯(lián)營商品流通核算 (158)<br/>
任務二 連鎖經(jīng)營的核算 (163)<br/>
5.2.1 連鎖經(jīng)營的業(yè)態(tài)分析 (163)<br/>
5.2.2 連鎖經(jīng)營企業(yè)內(nèi)部核算<br/>
組織形式的確定 (168)<br/>
5.2.3 連鎖經(jīng)營企業(yè)總部和基層<br/>
單位之間的核算組織形式<br/>
選擇 (168)<br/>
5.2.4 連鎖經(jīng)營企業(yè)商品采購的<br/>
核算 (171)<br/>
5.2.5 連鎖經(jīng)營企業(yè)橫向商品<br/>
調(diào)撥的核算 (175)<br/>
5.2.6 門店商品退庫業(yè)務的<br/>
核算 (182)<br/>
5.2.7 連鎖經(jīng)營企業(yè)商品調(diào)價的<br/>
核算 (186)<br/>
5.2.8 門店營業(yè)收入的核算 (194)<br/>
本章小結 (196)<br/>
思考與練習 (197)<br/>
附錄A 內(nèi)部會計控制規(guī)范——貨幣<br/>
資金(試行) (199)<br/>
附錄B 內(nèi)部會計控制規(guī)范——采<br/>
購(試行) (202)<br/>
附錄C 內(nèi)部會計控制規(guī)范——銷<br/>
售與收款(試行) (206)
前 言
\\t本教材自2009年8月出版以來,得到了高職院校同行的認可,并給予了較高的評價。但隨著商品流通企業(yè)業(yè)態(tài)的不斷變化,社會對商品流通企業(yè)會計的核算也提出了新的要求,作者根據(jù)新的商品流通企業(yè)業(yè)態(tài)及會計核算的變化,對全書進行了修訂。
本次修訂除了繼續(xù)保持原有的體例及特色外,充分吸收了當前高職教學改革的新成果。為此,重點在以下幾方面進行了修訂:
第一,進一步強化了任務導向及項目教學的結構設計,根據(jù)當前商品流通企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)設計了五個教學項目,并根據(jù)每個項目內(nèi)的工作過程設計教學任務,以培養(yǎng)學生的職業(yè)能力為主線,按照“教學做一體化”的理念組織教材內(nèi)容。
第二,根據(jù)當前國家的稅收政策變化及匯率變化修訂了相關教學案例及業(yè)務提示。
第三,進一步突出工作過程導向原則,適當充實了各項典型業(yè)務的工作流程,提高教學過程與工作過程的銜接度。
本教材的修訂由趙建群和張岐主持。項目一和項目五由張岐修訂;項目二、項目三、項目四由趙建群修訂。同時,李文歡、張立國、宋林 、常樹成、張萍、鮑明彥,也參與了本教材修訂工作。本教材的修訂是校企合作的成果。