本書共有11章，分別介紹了酒店多媒體系統(tǒng)、酒店信息統(tǒng)系統(tǒng)、酒店安全預(yù)警與監(jiān)控系統(tǒng)、酒店大型設(shè)備系統(tǒng)、酒店能源供給系統(tǒng)的應(yīng)用與管理，以及《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》的查閱和執(zhí)行、酒店業(yè)的節(jié)能減排等內(nèi)容。