本書內(nèi)容主要包括棗的品種特性與結(jié)果習性，適宜栽培棗的區(qū)域，優(yōu)質(zhì)棗苗木的培育，棗的建園，棗的整形修剪，棗的土、肥、水管理，棗的花果管理，棗的貯藏保鮮與加工技術(shù)，棗園病蟲害等。