將生雞蛋放入食醋里,雞蛋會發(fā)生什么變化?小朋友們試過向牛奶里加入檸檬計嗎?會發(fā)生什么變化呢?如果將碳酸飲料放到冰箱里冷凍,碳酸飲料會變成什么樣子呢?凍布丁是膠狀的東西,像被凍住了一樣,那么如何給它“解凍”呢?向玻璃罐里分別倒入等量的油、水和蜂蜜,它們會自動分成三層,這是為什么呢?……
《好奇寶寶科學實驗站:意想不到的食物》將為你解答疑惑。
1.布滿花紋的雞蛋
2.雞蛋殼消失了
3.當雞蛋遇到紅茶
4.哪個雞蛋熟得更快
5.雞蛋變成方形的了
6.牛奶變成塑料
7.牛奶里加人檸檬汁
8.哪杯牛奶先冷卻
9.綠色的牛奶
10.面粉變成藍色了
11.膨脹的油條
12.發(fā)霉的面包片
13.會吹氣球的酵母
14.給餅干制作糖衣
15.美麗的結晶花
16.鹽竟然會變甜
17.當小蘇打遇到醋
18.當水蘿卜遇到醋
19.當生姜遇到醋
20.咖喱粉與香皂的組合
21.能去色的檸檬汁
22.膨脹的碳酸飲料
23.當白糖遇到碳酸飲料
24.自制汽水
25.可樂除銹
26.不相溶的鹽水和醬油
27.分分合合的油水
28.奇妙的分層現象
29.紅糖水變成白糖水
30.冰凍的糖和鹽
31.能點燃的方糖
32.白糖吹泡泡
33.紅茶變色了
34.當紅茶遇到蜂蜜
35.停止流出來的果汁
36.突然結冰的果汁
37.涼咖啡
38.用微波爐加熱橡皮糖
39.用電餅鐺熔化水果糖
40.冷凍后的蜂蜜
41.平分蛋糕
42.制作果凍
43.果凍解凍
44.冷凍后的豆腐
45.變顏色的蝦
46.洋蔥的變化
47.會變色的魔芋絲
48.會變色的米飯
49.蔬菜密度大比拼
50.水果密度大比拼
51.草莓的變化
52.草莓液和牛奶的結合
53.檸檬魔術師
54.制作藍莓試紙
55.橘子上的薄皮溶解了
56.檸檬發(fā)霉了
57.水果催化劑
58.被水漲破的櫻桃
59.吃油的蘋果
60.讓蘋果保鮮
參考文獻