隨著生活水平的不斷提高，人們對(duì)動(dòng)物性食品的衛(wèi)生質(zhì)量要求與Et俱增，吃“放心肉”、“安全肉”已成為人們談?wù)摰臒衢T話題和迫切需求。飼料是動(dòng)物的“糧食”，飼料衛(wèi)生狀況直接影響動(dòng)物性產(chǎn)品的衛(wèi)生和安全，通過食物鏈間接影響人類健康。“水俁病”、“二*�！薄ⅰ隘偱２　�、“瘦肉精”等飼料衛(wèi)生安全事件，使人們?cè)谠絹碓截S富、精美的食品面前

本書吸收了近年來畜牧獸醫(yī)前沿學(xué)科最新科技成果,突出畜禽品種引進(jìn)、選種選配、種質(zhì)資源利用、精準(zhǔn)養(yǎng)殖、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、環(huán)境控制、獸醫(yī)衛(wèi)生、疫病防控,以及日光節(jié)能暖棚畜舍設(shè)計(jì)、農(nóng)作物秸稈飼料化利用、糞污無害化處理及綜合利用技術(shù)。

本書共分為10章，內(nèi)容包括：動(dòng)物的生殖器官，生殖激素，雄雌動(dòng)物生殖生理，人工授精，受精、妊娠及妊娠診斷，分娩與助產(chǎn)，發(fā)情控制技術(shù)，胚胎工程以及動(dòng)物繁殖力。

《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料》依據(jù)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，在介紹動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和飼料基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)闡述了飼料加工、飼料配方設(shè)計(jì)的基本知識(shí)和技能，并將飼料常規(guī)分析技術(shù)單獨(dú)作為一章詳細(xì)講授；書中融入了飼料生產(chǎn)的新技術(shù)、新方法；書后設(shè)置有實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、飼料衛(wèi)生最新標(biāo)準(zhǔn)、動(dòng)物的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和最新飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表�！秳�(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料》突出實(shí)用性

《高職高專畜牧獸醫(yī)類專業(yè)系列教材：飼料質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)》是一本校企合作開發(fā)的教材，重點(diǎn)吸收了企業(yè)一線技術(shù)骨干擔(dān)任編寫工作，同時(shí)征求了行業(yè)眾多企業(yè)的意見，使教材更有針對(duì)性和實(shí)用性。以崗位應(yīng)用能力為主線，設(shè)計(jì)飼料質(zhì)量檢測(cè)基礎(chǔ)知識(shí)、飼料樣品的采集、制備與保存、飼料原料的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)、飼料中常規(guī)成分分析、礦物元素檢測(cè)、飼料中維生素與氨

《山東省成人高等教育動(dòng)物科學(xué)品牌專業(yè)系列教材：動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)》詳細(xì)介紹了牛生產(chǎn)學(xué)、羊生產(chǎn)學(xué)、豬生產(chǎn)學(xué)、家兔生產(chǎn)學(xué)、家禽生產(chǎn)學(xué)。幫助學(xué)生理解動(dòng)物生產(chǎn)的基本規(guī)律，了解畜禽的發(fā)展過程，熟悉動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作方法，熟練掌握某些重要的生產(chǎn)技術(shù)。

《動(dòng)物繁殖學(xué)/山東省成人高等教育動(dòng)物科學(xué)品牌專業(yè)系列教材》的編寫緊緊圍繞培養(yǎng)“應(yīng)用型、復(fù)合型專門人才”的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，綜合考慮學(xué)習(xí)者特點(diǎn)、課程性質(zhì)、教學(xué)模式等多方面因素，堅(jiān)持針對(duì)性，強(qiáng)化適用性，突出應(yīng)用性，從內(nèi)容闡述、教學(xué)方法、表現(xiàn)形式上進(jìn)行了統(tǒng)籌安排。教材編寫中注重新知識(shí)、新技術(shù)以及案例的應(yīng)用，有利于學(xué)生的拓展學(xué)習(xí)。

《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)成果叢書：中國(guó)蛋白質(zhì)飼料資源》針對(duì)我國(guó)蛋白質(zhì)飼料資源缺口大、加工技術(shù)落后、利用率低的情況，介紹了提高我國(guó)現(xiàn)有蛋白質(zhì)資源利用率、開發(fā)新型蛋白飼料的新技術(shù)、新工藝和新裝備的潛力。尤其對(duì)油籽油料制油工藝、餅粕脫毒技術(shù)，以及動(dòng)物蛋白、谷物蛋白和其他潛在蛋白資源開發(fā)技術(shù)進(jìn)行了探討，重點(diǎn)體現(xiàn)了2009年國(guó)家科技進(jìn)

《科學(xué)養(yǎng)殖致富100例（第2版）》主要介紹的是畜禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖、特種養(yǎng)殖中增加了一些新技術(shù)、新項(xiàng)目外’增設(shè)了立體生態(tài)養(yǎng)殖部分�！犊茖W(xué)養(yǎng)殖致富100例（第2版）》所載內(nèi)容豐富，技術(shù)先進(jìn)，可操作性強(qiáng)’可供廣大農(nóng)民、養(yǎng)殖專業(yè)合作社、養(yǎng)殖從業(yè)人員和農(nóng)業(yè)科技工作者及相關(guān)的職業(yè)技術(shù)院校廣大師生閱讀參考。

《河南省中等職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》在開發(fā)制訂過程中，堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”，以培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才為目標(biāo)，以培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力和促進(jìn)學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展為核心，以生產(chǎn)需求和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，體現(xiàn)“專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、崗位對(duì)接，課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對(duì)接，學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對(duì)