化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為主的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)是保障教學(xué)、科研順利開(kāi)展的重要方法和手段，確保實(shí)驗(yàn)安全進(jìn)行是實(shí)驗(yàn)人員應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和參與者應(yīng)正確認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的潛在危險(xiǎn)，具備較高的安全意識(shí)并掌握正確的操作規(guī)程后才能進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。 本書(shū)為組織了一批長(zhǎng)期在實(shí)驗(yàn)室一線工作的師生，通過(guò)查閱有關(guān)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，并結(jié)合北京大學(xué)化學(xué)與分子工程學(xué)院實(shí)驗(yàn)室的特點(diǎn)及多年積累的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)編寫(xiě)而成。本書(shū)系統(tǒng)介紹了實(shí)驗(yàn)室的基本安全知識(shí)，各類(lèi)操作規(guī)

本書(shū)根據(jù)教育部高等學(xué)校教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)《普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)類(lèi)教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》中關(guān)于非化學(xué)化工類(lèi)工科專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中對(duì)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的要求，結(jié)合當(dāng)前國(guó)內(nèi)外大學(xué)化學(xué)教育改革的發(fā)展趨勢(shì)和應(yīng)用型本科院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)編寫(xiě)而成。 本書(shū)以提高學(xué)生科學(xué)素質(zhì)為原則，注重化學(xué)學(xué)科知識(shí)體系的系統(tǒng)性、完整性，并注意與中學(xué)化學(xué)知識(shí)的銜接，側(cè)重學(xué)科特色的同時(shí)，緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐、生活實(shí)例，聯(lián)系社會(huì)發(fā)展前沿和工程技術(shù)的具體應(yīng)用，力求理論聯(lián)系實(shí)際。

學(xué)習(xí)基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)的關(guān)鍵在于對(duì)基礎(chǔ)理論以及基本機(jī)理過(guò)程的深刻理解，因?yàn)橹挥腥绱耍拍軌驅(qū)⒋罅勘砻嫔匣ゲ幌喔傻默F(xiàn)象以及過(guò)程等聯(lián)系成為一個(gè)整體，從而達(dá)到對(duì)有機(jī)化學(xué)本質(zhì)的認(rèn)識(shí)和掌握。英國(guó)劍橋大學(xué)PeterSykes教授的《有機(jī)化學(xué)機(jī)理導(dǎo)論》能夠有效地幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，它是為數(shù)不多的對(duì)有機(jī)化學(xué)的基本概念、原理以及反應(yīng)機(jī)理用深入淺出的語(yǔ)言進(jìn)行精準(zhǔn)描述的教學(xué)參考書(shū)。 本書(shū)選材精練，所涵蓋的內(nèi)容仍是當(dāng)今基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)教學(xué)中*核心的