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(色香味邢)舌尖上的生活家常美食:從小愛吃的土鄉(xiāng)菜.正宗地道風(fēng)味大雜燴
本書詳細講解了制作雜燴美食所使用的材料、調(diào)料,烹飪步驟清晰,制作要點詳略得當。按食材分為豬雜菜、牛雜菜、雞雜菜、鴨雜菜、鵝雜菜、魚雜菜和其他風(fēng)味雜燴。
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