《菜園里的門道：農(nóng)田小菜園蔬菜種植技術簡編》一書記得上世紀80年代初，筆者曾寫過一本《家庭菜園》，在那普通老百姓日常生活并不富裕的時代，意在提倡利用小片農(nóng)田或房前屋后空地，發(fā)展家庭菜園，產(chǎn)品供自食或送到城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場出售，以充實副食品、改善生活、增加收入。未承想，其時恰遇神州大地勁吹改革開放的春風，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正從計劃經(jīng)濟體制向市場經(jīng)濟過渡，各地不同形式的蔬菜園區(qū)及生產(chǎn)基地爭相建立，使蔬菜生產(chǎn)得到了飛躍的發(fā)展，《家庭菜園》小冊子生逢其時，幾年間也走紅農(nóng)田園地，一本薄薄的13萬字小冊子從1983由農(nóng)業(yè)出版社出版后不久就先后印刷了11次 ，累計發(fā)行約60萬冊。乾坤旋轉(zhuǎn)，日月如梭，30年以后的今天，時空變遷、換了人間。隨著我國經(jīng)濟、社會的迅速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，城市持續(xù)擴張、水泥高樓林立、處處人滿為患、道路交通擁塞，活動空間逼仄，日日喧囂紛繁，加之快節(jié)奏的生活令人神經(jīng)緊張，人們終于徹悟，切望重新回歸自然，享受田園生活。一些白領人士向往與青山綠水為伴，在農(nóng)村租賃農(nóng)田，自辦“農(nóng)田小菜園”；普通百姓則期盼能吃到自己種的沒有污染的清潔蔬菜，更想帶領全家老少在節(jié)假日去田園休閑、到農(nóng)家興辦的“體驗農(nóng)場小菜園”種植蔬菜，學習農(nóng)活，鍛煉體魄、怡情養(yǎng)性；有條件人們還在自己的房前宅后、陽臺屋頂建立起“家庭小菜園”。于是每臨春、秋蔬菜播種季節(jié)，筆者所在的中國農(nóng)科院大院內(nèi)的蔬菜種子商店生意十分紅火、顧客盈門，在紛紛擾擾中有的為選購適種的蔬菜種類品種向售貨員不斷探問，有的為蔬菜種植技術進行詳盡的咨詢，本不寬敞的店堂，更顯熙熙攘攘、熱鬧非凡。筆者因職業(yè)習慣，癖好有事沒事信步前去蔬菜種子商店游逛，每每面臨此情此景，精神便會亢奮，常常情不自禁地管不住嘴巴，不經(jīng)意間說了幾句在行話，接著便被求知若渴的顧們客漸漸圍住，各種蔬菜種植技術問題紛至沓來，于是嘴巴忙得益發(fā)不可收拾，最后不免成了一名沒來由的義務咨詢員。如此幾番下來，筆者便萌生了想重新寫一本專門面向普通老百姓蔬菜種植愛好者和農(nóng)田小菜園經(jīng)營者的小冊子，以普及興建小菜園的基礎知識以及農(nóng)田蔬菜的種植技術。這一想法便成了筆者組織編寫《農(nóng)園蔬菜種植技術簡編》這本小冊子最樸實的原始動機。為此在本書編寫過程中，編者力求用通俗易懂，簡明扼要的文字，以具體、實用的傳統(tǒng)經(jīng)驗與現(xiàn)代技術密切結(jié)合為準繩，盡量全面地來闡述：建立農(nóng)田小菜園所必備的基礎條件及所需的生產(chǎn)資料；蔬菜作物的基本特點、種類以及對種植環(huán)境條件的要求；蔬菜種植全過程主要技術作業(yè)及操作要領；各種蔬菜露地種植技術要點以及注意事項。很明顯編者敘述的重點是農(nóng)田里的菜園，筆者期望通過這本小冊子的出版能為“農(nóng)田小菜園”和“體驗式農(nóng)場”經(jīng)營者在蔬菜種植技術方面起到答疑解惑的作用，更希冀能以此幫助初涉蔬菜種植的愛好者們有效地打開農(nóng)田蔬菜種植技術的大門。