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張潤鋼論酒店

張潤鋼論酒店

定  價:30 元

        

  • 作者:張潤鋼 著
  • 出版時間:2010/4/1
  • ISBN:9787563719631
  • 出 版 社:旅游教育出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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本書是關于研究的飯店管理的專著,書中具體包括了:三分天下的中國飯店連鎖市場、外派團隊與酒店業(yè)主的關系、新世紀的中國飯店業(yè)、追求飯店品質(zhì)是全行業(yè)的課題、本土酒店品牌發(fā)展的*敵人是自己等內(nèi)容。 本書適合從事相關研究工作的人員參考閱讀。

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