為什么有些行業(yè)是電商不能撼動的？為什么有些行業(yè)是個體創(chuàng)業(yè)者可以進入的？《贏在中式快餐》旨在分析和梳理在電商沖擊傳統(tǒng)行業(yè)的信息時代，中式快餐這個新興業(yè)態(tài)，以及中式快餐連鎖加盟這個新興行業(yè)的運營、贏利模式及發(fā)展趨勢。
書中大量詳實的案例，是作者多年工作實踐的總結(jié)，是理論聯(lián)系實際的結(jié)晶。對于想要和正在開店的創(chuàng)業(yè)者來說，這些真實的案例形象生動、各有側(cè)重、針對性強，一定會給他們帶來具體、直接、有效的指導(dǎo)和幫助。