序 隨著現(xiàn)代化、城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展，我國的語言方言正在迅速發(fā)生變化，而在其中方言文化可能是變化最劇烈的一部分。也許我們還會(huì)用方言說你我他，但已無法說出婚喪嫁娶各個(gè)環(huán)節(jié)的方言名稱了。也許我們還會(huì)用方言數(shù)數(shù)，但已說不全一腡窮，兩腡富……這幾句俗語了。至于那些世代相傳的山歌、引人入勝的民間故事，更是早已從人們的生活中銷聲匿跡。而它們無疑是方言的重要成分，更是地域文化的精華。遺憾的是，長期以來，我們習(xí)慣于拿著字表、詞表去調(diào)查方言，那些豐富而生動(dòng)的方言文化現(xiàn)象往往被忽略了。在《漢語方言地圖集》出版之后，經(jīng)過近兩年時(shí)間的論證和準(zhǔn)備，我們于 2010 年啟動(dòng)了中國方言文化典藏項(xiàng)目。2011 年，教育部社會(huì)科學(xué)司把中國方言文化典藏列入《2011年度教育部哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究重大課題攻關(guān)項(xiàng)目招標(biāo)課題指南》，我們組織了競(jìng)標(biāo)并有幸獲得通過。我們所說的方言文化是指用特殊方言形式表達(dá)的具有地方特色的文化現(xiàn)象，包括地方名物、民俗活動(dòng)、口彩禁忌、俗語諺語、民間文藝等。典藏是指在實(shí)地調(diào)查的基礎(chǔ)上，利用多媒體、數(shù)據(jù)庫和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行保存和展示。在項(xiàng)目進(jìn)行過程中，我們將中國方言文化典藏更名為中國語言文化典藏。調(diào)查點(diǎn)以漢語方言為主，也包括少數(shù)民族語言。漢語點(diǎn)主要以方言分布情況為依據(jù)，同時(shí)兼顧地域因素。少數(shù)民族語言選擇比較重要并有研究力量的點(diǎn)�，F(xiàn)已開展調(diào)查的點(diǎn)有 40 個(gè)左右。調(diào)查方法采用文字和音標(biāo)記錄、錄音、攝像、照相等多種手段。除了傳統(tǒng)的記音方法以外，還采用先進(jìn)的錄音設(shè)備和錄音軟件，對(duì)所有調(diào)查條目的方言說法進(jìn)行錄音。采用高清攝像機(jī)，與錄音同步進(jìn)行攝像；此外，對(duì)部分方言文化現(xiàn)象本身（例如婚禮、喪禮、春節(jié)、元宵節(jié)、民歌、曲藝、戲劇等）進(jìn)行攝像。采用高像素專業(yè)相機(jī)，對(duì)所有調(diào)查條目的實(shí)物或活動(dòng)進(jìn)行拍照。中國語言文化典藏為了順利開展這項(xiàng)工作，我們專門編寫出版了《中國方言文化典藏調(diào)查手冊(cè)》（商務(wù)印書館，2015 年）。手冊(cè)制定了調(diào)查、語料整理、圖冊(cè)編寫、音像加工、資料提交各個(gè)階段的工作規(guī)范；并編寫了專用調(diào)查表，具體分為 9 個(gè)大類：房屋建筑、日常用具、服飾、飲食、農(nóng)工百藝、日常活動(dòng)、婚育喪葬、節(jié)日、說唱表演，共 800 多個(gè)調(diào)查條目。項(xiàng)目成果包括分地系列圖冊(cè)、多媒體電子出版物和多媒體資料庫等。其中圖冊(cè)以調(diào)查點(diǎn)為單位，以調(diào)查條目為綱，收錄方言文化圖片及其方言名稱（漢字）、讀音（音標(biāo)）、解說，以圖帶文，一圖一文，圖文并茂。每冊(cè)收?qǐng)D 600 幅左右。圖冊(cè)擬分輯陸續(xù)出版。方言文化是一個(gè)新的研究領(lǐng)域，需使用的調(diào)查、整理、加工方法對(duì)于我們當(dāng)中很多人來說都是陌生的，要編寫的圖冊(cè)、要建的多媒體資料庫亦無先例可循。這項(xiàng)工作的挑戰(zhàn)性可想而知。近 5 年來，我們白手起家，討論界定方言文化的內(nèi)涵，制定完善工作規(guī)范，編寫調(diào)查條目，研制錄音、轉(zhuǎn)寫和標(biāo)注軟件，辦培訓(xùn)班，開審改會(huì)，一步一個(gè)腳印地艱難摸索和跋涉，經(jīng)過重重霧霾，如今終于見到了一縷勝利的曙光。這對(duì)于我們每一個(gè)人來說，無疑是巨大的安慰。在此，我要向課題組的所有同仁道一聲感謝。為了完成調(diào)查工作，大家不畏赤日之炎、寒風(fēng)之凜，肩負(fù)各種器材，奔走于城鄉(xiāng)郊野、大街小巷，記錄即將消逝的鄉(xiāng)音，撿拾散落的文化碎片。有時(shí)為了尋找一個(gè)舊涼亭，翻山越嶺幾十里路；有時(shí)為了拍攝喪葬場(chǎng)面，與送葬親友一同跪拜；有人因山路濕滑而摔斷肋骨，住院數(shù)月；有人因貴重設(shè)備被盜而失聲痛哭……。在如今這個(gè)紅塵滾滾的社會(huì)里，大家能夠?yàn)榱艘粋�(gè)共同的使命，放下個(gè)人手頭的事情，不辭辛勞，不計(jì)報(bào)酬，去做一項(xiàng)公益性的事業(yè)，不能不讓人為之感動(dòng)。然而，眼前的道路依然崎嶇而漫長。傳統(tǒng)方言文化現(xiàn)象正在大面積地快速消逝，我們?cè)诤蜁r(shí)間賽跑，而結(jié)果必然是時(shí)間獲勝。但這不是放棄的理由。著名人類學(xué)家弗雷澤說過：一切理論都是暫時(shí)的，唯有事實(shí)的總匯才具有永久的價(jià)值。引以自勉。 曹志耘 于北京語言大學(xué)