《物理化學實驗》(第二版)根據(jù)工科課程體系的特點編寫而成,全書共分緒論、測量誤差與實驗數(shù)據(jù)處理、實驗(含24個實驗項目)和附錄四個部分。實驗內(nèi)容包括:物質(zhì)熱力學性質(zhì)的測定、電解質(zhì)溶液性質(zhì)和電化學性質(zhì)的測定、化學反應動力學性質(zhì)的測定、界面與膠體性質(zhì)的測定、結(jié)構(gòu)化學實驗等。此外,為了提升學生科學地分析和處理實驗數(shù)據(jù)的能力,本書第二章詳細介紹了實驗誤差分析和數(shù)據(jù)處理方法。部分實驗中介紹了有關(guān)基礎(chǔ)實驗技術(shù)和一些較特殊儀器的原理、結(jié)構(gòu)和使用方法。書末附有實驗中需要的數(shù)據(jù)表、國際單位制及有關(guān)單位的換算及實驗安全防護知識。
《物理化學實驗》(第二版)可作為高等院;瘜W、化工、應用化學、材料科學、環(huán)境科學、環(huán)境工程、冶金、礦物加工、采礦安全、成型控制、生物工程等專業(yè)本科生的實驗教材,也可供從事相關(guān)工作的科研人員參考。
姚淑華,沈陽化工大學應用化學學院,教授,主要承擔本科生《物理化學(上)》、《物理化學(下)》 、《界面化學》、《物理化學實驗》及研究生的《膠體與界面化學》、《環(huán)境化學》等課程的教學任務(wù),并承擔本科生和研究生的畢業(yè)論文指導工作,主要從事環(huán)境污染治理、資源綜合利用及環(huán)境友好功能材料的開發(fā)等方面的研究,在國內(nèi)外學術(shù)期刊發(fā)表論文80余篇,其中SCI、EI收錄40余篇;作為項目負責人主持國家自然科學基金項目2項、遼寧省自然科學基金項目1項、遼寧省高等學校優(yōu) 秀人才支持計劃項目1項。
第一章緒論1
第一節(jié)實驗目的和要求1
第二節(jié)實驗教學管理規(guī)章制度2
第二章測量誤差與實驗數(shù)據(jù)的處理4
第一節(jié)可靠數(shù)字、可疑數(shù)字及有效數(shù)字4
第二節(jié)精密度和準確度5
第三節(jié)誤差及誤差分析6
第四節(jié)計數(shù)規(guī)則和計算規(guī)則12
第五節(jié)作圖法14
第三章實驗18
實驗一燃燒焓的測定18
附:氧氣鋼瓶減壓閥24
實驗二溶解熱的測定26
實驗三凝固點降低法測定摩爾質(zhì)量29
附:數(shù)字貝克曼溫度計33
實驗四液體飽和蒸氣壓的測定35
附1:SHB Ⅲ型循環(huán)水式多用真空泵38
附2:福廷式氣壓計39
實驗五化學平衡常數(shù)及分配系數(shù)的測定41
實驗六二組分汽-液平衡相圖44
實驗七三組分系統(tǒng)相圖的繪制48
實驗八二組分合金相圖52
實驗九差熱分析56
附:差熱分析儀(CDR-1型)60
實驗十原電池電動勢的測定63
實驗十一電解質(zhì)溶液摩爾電導率與弱電解質(zhì)電離平衡常數(shù)的測定69
實驗十二電解質(zhì)溶液活度系數(shù)的測定73
實驗十三蔗糖水解76
附:旋光儀原理及使用79
實驗十四丙酮碘化反應82
附:722型分光光度計使用方法及注意事項86
實驗十五乙酸乙酯皂化反應87
附:電導率儀90
實驗十六氨基甲酸銨分解反應標準平衡常數(shù)的測定92
實驗十七膠體的制備和電泳96
實驗十八溶膠的制備、純化及聚沉值的測定100
實驗十九小分子液體和高聚物黏度的測定104
實驗二十溶液表面張力的測定111
附:折光儀原理及使用115
實驗二十一溶液吸附法測定固體比表面積118
實驗二十二表面活性劑溶液臨界膠束濃度的測定122
實驗二十三B-Z振蕩反應126
實驗二十四磁化率的測定130
附錄135
附錄1物理化學實驗中常用數(shù)據(jù)135
附錄2物理化學實驗室中的安全防護141
參考文獻150