本書通過對水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)過程中國內(nèi)外的實(shí)踐、存在的問題與相應(yīng)經(jīng)驗(yàn)的分析，提出了政府為主導(dǎo)的各方面主體如何履行職能，發(fā)揮自己作用的一些建議，并對此展開了論述。