《飲食術(shù)2實(shí)踐寶典》

（日）牧田善二著；肖爽等譯

32開平裝，69.80元

ISBN978-7-5132-7173-8

中國中醫(yī)藥出版社 2021年10月出版

樊登讀書創(chuàng)始人樊登力薦！牧田善二新作，解決具體該吃什么、怎么吃困惑的暢銷30萬冊(cè)《飲食術(shù)》一書的姊妹篇，《飲食術(shù)2；實(shí)踐寶典》隆重面世！

中國中醫(yī)藥出版社有限公司董事長(zhǎng)宋春生教授力薦！

健康時(shí)報(bào)、中國青年報(bào)、中國新聞出版廣電報(bào)、中國出版?zhèn)髅缴虉?bào)、今日頭條、騰訊視頻力薦！

暢銷30萬冊(cè)的《飲食術(shù)》一書的續(xù)篇，日本超級(jí)暢銷系列圖書銷售量突破80萬冊(cè)，醫(yī)學(xué)博士牧田善二親授的正確飲食術(shù)之實(shí)踐指南，看穿都市傳說的真相與飲食的謊言，了解符合人類DNA的各種食材的吃法，從控制血糖值開始，成就健康體魄的科學(xué)飲食指導(dǎo)書《飲食術(shù)2：實(shí)踐寶典》隆重面世！

本書是得到廣大讀者支持的《醫(yī)生親授飲食術(shù)強(qiáng)教科書》（中文譯名：《飲食術(shù)風(fēng)靡日本的科學(xué)飲食教科書》，2020年10月由中國中醫(yī)藥出版社出版）一書之續(xù)篇。部出版后，許多讀者紛紛咨詢具體該吃什么、怎么吃。針對(duì)讀者的這些問題決定出版本書。書中內(nèi)容豐富，融入了各種食材的具體食用方法，以及馬上可以實(shí)施的方法等。

我很希望您在閱讀本書時(shí)能從開篇讀起，以加深對(duì)飲食的理解。不過，您如果想著重了解實(shí)踐方法，也可以從第3章開始閱讀。

為了使本書內(nèi)容能夠符合喜歡汲取知識(shí)的職場(chǎng)人士閱讀，內(nèi)容將依托上一本書出版后、近期才剛剛被證明的研究成果及臨床案例，從嶄新的視點(diǎn)剖析飲食。請(qǐng)您千萬不要跟著感覺走，盲目選擇錯(cuò)誤的信息，務(wù)必掌握符合醫(yī)學(xué)規(guī)律的正確飲食這一基本能力。

牧田善二