大數(shù)據(jù)賦能供應(yīng)鏈管理
定 價(jià)：65 元
叢書名：制造業(yè)管理人員玩轉(zhuǎn)大數(shù)據(jù)
- 作者：韓勝建
- 出版時(shí)間：2021/12/1
- ISBN：9787111693826
- 出 版 社：機(jī)械工業(yè)出版社
- 中圖法分類：F252.1
- 頁碼：
- 紙張：膠版紙
- 版次：
- 開本：32開
供應(yīng)鏈管理過程中會(huì)產(chǎn)生許多數(shù)據(jù)。作者作為供應(yīng)鏈管理的從業(yè)者，致力于通過大數(shù)據(jù)為供應(yīng)鏈管理賦能的實(shí)踐，取得了良好的效果，總結(jié)了一些行之有效的方法，并據(jù)此編著本書。
本書構(gòu)建了數(shù)據(jù)思維模型，指出應(yīng)關(guān)注的指標(biāo)，詳細(xì)介紹了在供應(yīng)鏈管理過程中的績(jī)效管理、流程再造、需求管理、戰(zhàn)略采購(gòu)管理、間接采購(gòu)管理、物流管理、運(yùn)營(yíng)管理、庫存管理、風(fēng)險(xiǎn)管理等階段的大數(shù)據(jù)應(yīng)用管理方法，所有階段的講解均附有案例、表單和工具，并對(duì)數(shù)字化供應(yīng)鏈管理做了可行性分析和展望。
本書實(shí)用性強(qiáng)，采用場(chǎng)景化、案例化寫作，圖、表豐富，可作為供應(yīng)鏈管理人員、運(yùn)營(yíng)管理人員、企業(yè)精益改善人員等提升能力、有效管理供應(yīng)鏈的案頭參考書。
作者自序
一個(gè)實(shí)踐者的復(fù)盤
自大學(xué)畢業(yè)后，我一直在供應(yīng)鏈領(lǐng)域工作，至今已近20年。復(fù)盤我的工作經(jīng)歷，可分為三個(gè)階段。
階段：看山是山，看水是水
我一開始從事的是采購(gòu)工作，通過師傅啟蒙，我進(jìn)入了供應(yīng)鏈這個(gè)領(lǐng)域。我學(xué)會(huì)了基本的采購(gòu)技能、供應(yīng)商管理、物流報(bào)關(guān)、質(zhì)量管理、退運(yùn)、付款作業(yè)等。工作之余，我通過兩年自學(xué)獲得了第二學(xué)士學(xué)位。這一階段在具體工作上我是按部就班的，即“看山是山，看水是水”，課本的理論知識(shí)和師傅的教誨是指導(dǎo)我工作的全部方法論。
第二階段：看山不是山，看水不是水
師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行靠個(gè)人。第二階段我逐步發(fā)現(xiàn)了工作中的一些問題，比如手工和紙張作業(yè)的弊端等，為此我主動(dòng)請(qǐng)纓兼職做了系統(tǒng)規(guī)劃主管，在IT團(tuán)隊(duì)和領(lǐng)導(dǎo)的支持下，創(chuàng)立了E化采購(gòu)、成本分析、物流報(bào)關(guān)、市場(chǎng)行情、知識(shí)管理等系統(tǒng)。工作中我還做了10多年企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)講師，獲得了工科碩士學(xué)位、CPSM認(rèn)證、PMP認(rèn)證和中級(jí)經(jīng)濟(jì)師認(rèn)證等。但是，我內(nèi)心卻很迷惘，總感覺知識(shí)和工作不能吻合，此時(shí)“看山不是山，看水不是水”。
第三階段：看山還是山，看水還是水
幾年前，我有幸結(jié)識(shí)了一些大數(shù)據(jù)專家，并學(xué)習(xí)了一些數(shù)據(jù)分析和挖掘的技巧，順便學(xué)習(xí)了六西格瑪知識(shí)體系等。通過將這些大數(shù)據(jù)知識(shí)和技能用于實(shí)際的供應(yīng)鏈管理工作，我心中的疑惑逐漸被解開。在戰(zhàn)略采購(gòu)、間接采購(gòu)、采購(gòu)運(yùn)營(yíng)、庫存管理、績(jī)效評(píng)估、需求分析、項(xiàng)目管理等模塊大數(shù)據(jù)面板和MES、SRM、CRM、WMS、OA等系統(tǒng)創(chuàng)建的實(shí)踐基礎(chǔ)上，可期望繼續(xù)通過迭代升級(jí)、逐步完善數(shù)據(jù)協(xié)同和業(yè)務(wù)協(xié)同。我認(rèn)同了大數(shù)據(jù)和大數(shù)據(jù)分析、挖掘、決策的巨大力量，它讓我把之前所學(xué)可以更充分地用于實(shí)踐和創(chuàng)新中。此時(shí)，我在認(rèn)識(shí)和心態(tài)上返璞歸真，“看山還是山，看水還是水”。
本書是我結(jié)合自身的理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐應(yīng)用，花費(fèi)一年多編著而成的。由于自身能力、知識(shí)和時(shí)間的局限，書中難免存在不足之處，歡迎廣大讀者提出寶貴的意見和建議（電話：18962691606（微信同號(hào)），郵箱：Charlie_han001@ 126.com），萬分感謝。
韓勝建 敬呈讀者
2021年4月
韓勝建
管理學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)雙學(xué)士, 工業(yè)工程碩士，國(guó)家中級(jí)經(jīng)濟(jì)師，供應(yīng)鏈CPSM認(rèn)證、項(xiàng)目管理PMP認(rèn)證的專業(yè)人員；擁有19年的汽車、電子等行業(yè)的大型制造企業(yè)的采購(gòu)和供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗(yàn)，以及2年的海外項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)；在供應(yīng)鏈的成本管控、品類管理、流程優(yōu)化與再造、績(jī)效管理、供應(yīng)商管理、系統(tǒng)創(chuàng)新、大數(shù)據(jù)應(yīng)用、項(xiàng)目管理等方面有較豐富的實(shí)踐建樹。
有8年的CIPS課程授課經(jīng)驗(yàn)，15年的企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)講師經(jīng)驗(yàn)。授課和培訓(xùn)的課題包括供應(yīng)源搜尋、戰(zhàn)略采購(gòu)教戰(zhàn)手冊(cè)、采購(gòu)與供應(yīng)談判、采購(gòu)合同與關(guān)系管理、采購(gòu)項(xiàng)目管理、采購(gòu)績(jī)效管理、采購(gòu)與供應(yīng)鏈案例、國(guó)貿(mào)術(shù)語及慣例、國(guó)際物流與貨物保險(xiǎn)、大數(shù)據(jù)研習(xí)等。
作為一名供應(yīng)鏈管理實(shí)踐的老兵，韓勝建始終奉行知行合一的理念，對(duì)更廣泛領(lǐng)域的先進(jìn)供應(yīng)鏈管理的研究、探索、創(chuàng)新與分享矢志不渝、砥礪前行……
目錄
推薦序一 多解決些問題，少空談些戰(zhàn)略
推薦序二 重新定義你的企業(yè)
作者自序 一個(gè)實(shí)踐者的復(fù)盤
第1章 數(shù)據(jù)應(yīng)用薄弱的供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀 / 1
1.1 盲人騎瞎馬，夜半臨深池：未實(shí)現(xiàn)充分?jǐn)?shù)據(jù)支撐的盲目管理 / 1
1.2 昨天的方案不能解決今天的問題 / 5
1.3 亂花漸欲迷人眼：繁雜的數(shù)據(jù)種類 / 7
1.4 空談?wù)`業(yè)和眼高手低：實(shí)施不落地和數(shù)據(jù)缺失 / 10
1.5 探討制造業(yè)供應(yīng)鏈大數(shù)據(jù)管理應(yīng)何去何從 / 14
第2章 大數(shù)據(jù)為供應(yīng)鏈管理賦能思路及PDCA四步法 / 18
2.1 精益和六西格瑪管理過程數(shù)據(jù)與供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)的結(jié)合 / 18
2.2 供應(yīng)鏈管理的各類價(jià)值數(shù)據(jù) / 20
2.3 供應(yīng)鏈管理問題解決的數(shù)據(jù)思維模型 / 22
2.4 步驟一：干系人需求識(shí)別分析與定義（P） / 24
2.5 步驟二：指標(biāo)確定、數(shù)據(jù)收集與清洗、初步分析（D） / 29
2.6 步驟三：偏差分析與績(jī)效評(píng)估（C） / 32
2.7 步驟四：基于數(shù)據(jù)生態(tài)鏈的流程再造與管理協(xié)同（A） / 34
第3章 指標(biāo)確定、操作和數(shù)據(jù)分析、挖掘、決策 / 37
3.1 供應(yīng)鏈指標(biāo)的操作定義 / 37
3.2 指標(biāo)的節(jié)點(diǎn)定義和數(shù)據(jù)獲取 / 41
3.3 供應(yīng)鏈大數(shù)據(jù)處理層級(jí)概述和數(shù)據(jù)分析技術(shù) / 44
3.4 大數(shù)據(jù)挖掘的方法與技術(shù)概述 / 48
3.5 構(gòu)建數(shù)據(jù)生態(tài)鏈現(xiàn)狀與愿景 / 51
案例1：某重工企業(yè)的長(zhǎng)久性大數(shù)據(jù)生態(tài)之路 / 53
案例2：某集團(tuán)企業(yè)的數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)“六部曲” / 54
第4章 基于數(shù)據(jù)決策的績(jī)效評(píng)估 / 56
4.1 供應(yīng)鏈管理過程中的績(jī)效指標(biāo) / 56
4.2 基于數(shù)據(jù)決策的績(jī)效評(píng)估的指標(biāo)和分析步驟 / 60
4.3 基于數(shù)據(jù)決策的績(jī)效評(píng)估的工具、表單和案例 / 63
案例1：某家居公司通過大數(shù)據(jù)改進(jìn)庫存績(jī)效 / 66
案例2：某集團(tuán)公司深挖采購(gòu)績(jī)效增值 / 67
案例3：大數(shù)據(jù)在供應(yīng)鏈項(xiàng)目管理績(jī)效中的應(yīng)用 / 69
第5章 基于數(shù)據(jù)分析的流程優(yōu)化與流程再造 / 71
5.1 供應(yīng)鏈流程細(xì)節(jié)分析 / 71
5.2 基于數(shù)據(jù)的供應(yīng)鏈流程現(xiàn)狀分析 / 73
5.3 基于數(shù)據(jù)的供應(yīng)鏈流程優(yōu)化方法探討 / 75
5.4 基于大數(shù)據(jù)的供應(yīng)鏈流程再造 / 82
案例：H集團(tuán)的供應(yīng)鏈大數(shù)據(jù)平臺(tái)驅(qū)動(dòng)自動(dòng)化流程 / 86
第6章 大數(shù)據(jù)賦能供應(yīng)鏈需求計(jì)劃與預(yù)測(cè) / 87
6.1 大數(shù)據(jù)需求管理與需求預(yù)測(cè)概述 / 87
6.2 基于大數(shù)據(jù)的需求計(jì)劃和預(yù)測(cè)的框架和路徑 / 89
6.3 以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)需求計(jì)劃和預(yù)測(cè)的系統(tǒng)及工具 / 94
案例1：基于客戶需求構(gòu)建預(yù)測(cè)模型 / 103
案例2：通過庫存呆滯跟蹤分析，反向驅(qū)動(dòng)計(jì)劃與預(yù)測(cè)的優(yōu)化 / 106
案例3：銷售預(yù)測(cè)和出貨預(yù)測(cè)并行 / 107
第7章 大數(shù)據(jù)賦能戰(zhàn)略采購(gòu)管理 / 109
7.1 建立各類戰(zhàn)略采購(gòu)相關(guān)的主數(shù)據(jù) / 109
7.2 基于主數(shù)據(jù)的戰(zhàn)略采購(gòu)面板設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)分析 / 114
7.3 大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略采購(gòu)效率提升 / 126
7.4 大數(shù)據(jù)完善供應(yīng)商協(xié)同管理 / 139
案例1：大數(shù)據(jù)賦能戰(zhàn)略采購(gòu)績(jī)效考核和職能變革 / 144
案例2：基于戰(zhàn)略采購(gòu)協(xié)同痛點(diǎn)，打造供需雙方協(xié)同 / 145
第8章 大數(shù)據(jù)賦能企業(yè)間接采購(gòu)降本增效 / 147
8.1 間接采購(gòu)的管理現(xiàn)狀分析 / 147
8.2 間接采購(gòu)預(yù)算和支出分析方法 / 150
8.3 間接采購(gòu)支出的大數(shù)據(jù)分析 / 156
8.4 基于大數(shù)據(jù)分析的MRO物料總包實(shí)踐 / 162
案例：數(shù)字化管理平臺(tái)助推間接采購(gòu)?fù)该骰? / 176
第9章 大數(shù)據(jù)賦能供應(yīng)鏈物流管理 / 179
9.1 物流基本數(shù)據(jù)概要 / 179
9.2 大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)企業(yè)內(nèi)部物流的優(yōu)化 / 184
9.3 以大數(shù)據(jù)協(xié)同為基礎(chǔ)的物流自動(dòng)化再造 / 187
案例1：G公司打造供應(yīng)鏈大數(shù)據(jù)物流平臺(tái) / 192
案例2：基于VSM數(shù)據(jù)分析壓縮全流程物流時(shí)間 / 192
第10章 大數(shù)據(jù)賦能供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理 / 198
10.1 供應(yīng)鏈與財(cái)務(wù)大數(shù)據(jù)協(xié)同 / 198
10.2 基于大數(shù)據(jù)分析的企業(yè)能耗降本增效 / 203
10.3 基于大數(shù)據(jù)分析的維保降本增效 / 209
10.4 大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)運(yùn)營(yíng)效率提升 / 213
案例：基于大數(shù)據(jù)的EAM系統(tǒng) / 217
第11章 大數(shù)據(jù)賦能供應(yīng)鏈庫存管理 / 220
11.1 基于原材料數(shù)據(jù)的庫存水平分析 / 220
11.2 基于企業(yè)全部庫存的深度數(shù)據(jù)分析 / 223
11.3 大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)呆滯庫存持續(xù)降低 / 226
11.4 基于數(shù)據(jù)挖掘的庫存優(yōu)化策略 / 232
案例：打造WMS數(shù)字化平臺(tái)，提升數(shù)據(jù)精確度和庫存管理水平 / 234
第12章 基于大數(shù)據(jù)分析的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理 / 237
12.1 供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)數(shù)據(jù)分析 / 237
12.2 基于數(shù)據(jù)分析的第三方風(fēng)險(xiǎn)管理 / 243
12.3 制造業(yè)的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理 / 249
案例：某企業(yè)基于數(shù)字化的智慧供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn)控制自動(dòng)化 / 253
第13章 數(shù)字化供應(yīng)鏈與數(shù)字化企業(yè)展望 / 255
13.1 供應(yīng)鏈創(chuàng)新需要依托數(shù)字化 / 255
13.2 構(gòu)建企業(yè)數(shù)字化供應(yīng)鏈 / 258
13.3 制造型企業(yè)數(shù)字化的展望 / 265
案例1：數(shù)字化供應(yīng)鏈的IT技術(shù)助推 / 270
案例2：企業(yè)數(shù)字化精益體系之路
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