本書是校企合作開發(fā)的新形態(tài)教材，遵照1+X試點第四批職業(yè)教育技能等級標準——前廳運營管理職業(yè)技能等級標準，對接世界技能大賽中的酒店接待項目。本書以“長沙國際汽車博覽會”酒店接待任務為主線,分為9個項目,每個項目分為多個工作任務，按酒店前臺業(yè)務流程順序依次呈現(xiàn)30個工作任務,內容包括酒店信息管理系統(tǒng)認知、客戶資料的管理、預訂、預訂進階、接待入住、在店服務、收銀與結賬離店、房務管理與夜審、PMS系統(tǒng)報表操作等內容。本書可作為高等院校酒店與數(shù)字化運營及相關專業(yè)使用，也可供酒店員工培訓及自學者使用。