本書根據教育部最新的職業(yè)院校教學改革要求, 結合中國民用航空局制定的相關規(guī)則和行業(yè)標準編寫, 其內容充分體現了空中乘務專業(yè)的人才培養(yǎng)目標。全書分為5個項目, 主要內容包括機組和機組資源管理、客艙安全管理、客艙應急設備、客艙應急處置、應急迫降與求生。本書可加強航空從業(yè)人員的服務和處置能力, 滿足民航運輸市場對高素質人才的需求。