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好吃的四季面包盛宴

好吃的四季面包盛宴

定  價:80 元

叢書名:完美烘焙術(shù)系列

        

  • 作者:(日)佐川久子著;楊宇暉,高彬,張文昌譯
  • 出版時間:2022/6/1
  • ISBN:9787109295926
  • 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)出版社
  • 中圖法分類:TS213.21 
  • 頁碼:127
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:25cm
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本書分為兩部分。第一部分為“四季面包料理”,介紹了隨季節(jié)食材的變化,輕松做出不同地域風(fēng)情的面包盛宴;第二部分為“制作話題面包”包括豪華手工炸面包、變化多樣的高水量鄉(xiāng)村面包、變化多樣的派對面包等。
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