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舌尖上的豆類養(yǎng)生菜

舌尖上的豆類養(yǎng)生菜

定　　價：48 元

        

  • 作者：于雅婷著
  • 出版時間：2023/1/1
  • ISBN：9787519297480
  • 出 版 社：世界圖書出版公司
  • 中圖法分類：TS972.123 
  • 頁碼：
  • 紙張：膠版紙
  • 版次：
  • 開本：16開
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本書根據(jù)營養(yǎng)學專家的指導，嚴格按照營養(yǎng)學觀點，將豆類菜分為豆類養(yǎng)生菜和豆制品養(yǎng)生菜兩大部分。本書結合中西醫(yī)營養(yǎng)學觀點，全面的介紹了每種豆類菜的性味、別名、效、事宜人群、搭配宜忌等，幫您了解熟識各種豆類菜。
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