本書分為上、中、下三篇，上篇為行家說勢，內(nèi)容包括：認(rèn)識白靈菇、白靈菇生產(chǎn)特點(diǎn)與存在問題、白靈菇的生產(chǎn)發(fā)展趨勢；中篇為能手談經(jīng)，內(nèi)容包括：種菇要選風(fēng)水寶地、為白靈菇建一個“安樂窩”、生產(chǎn)季節(jié)安排等；下篇為專家點(diǎn)評，內(nèi)容包括：關(guān)于栽培場地的選擇問題、關(guān)于配套設(shè)施利用問題、關(guān)于栽培季節(jié)的確定問題等。