本書共分緒論、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全知識、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的誤差與數(shù)據(jù)處理、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識和物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分共5章，其中物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分含18個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，主要涉及物質(zhì)熱力學(xué)、電化學(xué)、動力學(xué)、表面化學(xué)、結(jié)構(gòu)化學(xué)、溶液化學(xué)等內(nèi)容。為幫助學(xué)生樹立正確的人生觀、價(jià)值觀和世界觀，每一個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目后均有”思政小課堂”內(nèi)容，供學(xué)生閱讀提升個(gè)人思想水平。