《一學(xué)就會做燜菜》精選了近百種燜菜的做法,制作簡單,操作方便,內(nèi)容實用,一學(xué)就會,是家庭主婦和“主男”的必讀教材,同時也是熱愛美食人士的上選讀本。
復(fù)雜烹飪簡單化,一學(xué)就會變戲法! 方法通俗易學(xué),材料簡單經(jīng)濟(jì),快速享受燜菜的厚重香味。
美味腐竹
干燒冬筍
肉末燒茄子
紅燒田螺肉
西紅柿燒鯽魚
栗子燒肉
蒜子燜豬尾
苦瓜燜豆豉
紅燜豆角
油燜茭白
醬燜四季豆
煎封黃魚
魚頭凍豆腐
拆燴鰱魚頭
苦瓜燜雞翅
肉片燜蒜苗
枸杞燒鯽魚
紅燒牛肉
家常燜排骨
紅燜豬肉
椒香烏魚塊
香芋燜鴨
栗子燜烏雞
豆辦燜鱔魚
紅燜鯇魚
豆?fàn)F雞翅
板栗燜雞
山楂燜雞翅
馬鈴薯燜雞
青蒜燒肉
怪味雞腿
紅燒雙菇
板栗燜排骨
貴妃牛腩
香菇燜肉
佛跳墻
黃炯牛肉
蘿卜燜牛腩
罐燜牛肉
豆醬燜牛腩
啤酒燜牛肉
馬鈴薯燜牛腩
泡椒牛肉卷
栗子燜羊肉
黃豆?fàn)F牛腩
豆辦燜羊肉
黃燜雞
豉汁燜排骨
紅燜羊肉
西紅柿燜鯽魚
紅燒鯧魚
枸杞子燜鯽魚
酸甜排骨
海帶燒肉
咸菜燜魚白
薯仔燜雞
香菇栗子燜雞
香菇燜排骨
紅燜草魚
郊外大魚頭
大蒜燜鲇魚
筍燜蕨菜
雪菜冬筍
煎燜苦瓜
土豆燒苦瓜
地耳燒豆腐
鮮蘑燒扁豆
茶香牛肉
姜醋豬蹄
白菜炒牛肉
豌豆牛肉
陳皮牛肉
東坡牛肉
長沙風(fēng)羊腿
太白雞
德州扒雞
客家三杯雞
椰汁燴雞
冬菇蒸滑雞
烏雞燜鴨掌
臭豆腐燒排骨
雪菜黃魚
豆腐燜泥鰍
白玉金銀湯
鐵扒豆腐
全福豆腐
絲瓜炒豆腐
百葉結(jié)紅燒肉
油燜整雞腿
紅燒栗子雞
西紅柿炒雞蛋