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營(yíng)養(yǎng)與膳食指導(dǎo)
本書(shū)為中等職業(yè)學(xué)校應(yīng)用基礎(chǔ)教材。本書(shū)為全國(guó)中等衛(wèi)生職業(yè)教育任務(wù)引領(lǐng)型規(guī)劃教才之一。全書(shū)以任務(wù)引領(lǐng)為主線, 包括目標(biāo)與任務(wù), 理論與實(shí)踐, 達(dá)標(biāo)與評(píng)價(jià)三個(gè)模塊。
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