本書力求做到理論簡約、實務(wù)詳盡、圖文并茂。強調(diào)開放性,內(nèi)容上求新并突出案例教學。
本書分為七章。第一章禮儀概述; 第二章商務(wù)場合商務(wù)人員的形象禮儀; 第三章商務(wù)場合的社交禮儀; 第四章商務(wù)場合的公務(wù)禮儀; 第五章商務(wù)場合的辦公禮儀; 第六章商務(wù)場合的餐飲禮儀; 第七章商務(wù)場合的涉外禮儀。
本書適合普通高等院校學生作為教材選用,也可供對商務(wù)禮儀感興趣的讀者參閱。
黨的二十大報告指出: 培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人是教育的根本問題。育人的根本在于立德。全面貫徹黨的教育方針,落實立德樹人根本任務(wù),培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人。
習近平總書記指出: 禮儀是宣示價值觀、教化人民的有效方式,要有計劃地建立和規(guī)范一些禮儀制度。禮儀關(guān)乎人格,關(guān)乎國格。中華民族自古就以禮儀之邦著稱于世?鬃诱f過: 不學禮,無以立。荀子也說: 人無禮則不生,事無禮則不成, 國家無禮則不寧。商務(wù)禮儀是一門人文應用科學。作為社會科學的一個重要的部分,它主要是以商務(wù)交往的基本規(guī)范和一般規(guī)律作為研究對象。禮儀從交際角度來看,可以說是人際交往中使用的一種藝術(shù); 從傳播學的角度來看,可以說是一種人際交往中相互溝通的技巧,具有規(guī)范性、差異性、傳承性等特點。
本書第3版在明確課程思政建設(shè)目標要求和內(nèi)容重點的基礎(chǔ)上,聚焦課程思政元素遴選課程知識點、構(gòu)建課程知識框架。利用案例素材,分析經(jīng)典案例。為適應案例式教學和啟發(fā)式教學的需要,在教材中加大案例的比重,以深入社會實踐、關(guān)注現(xiàn)實問題,培育誠實守信的職業(yè)素養(yǎng)。學習商務(wù)禮儀,不僅是時代潮流,還是提升個人和企業(yè)競爭力的現(xiàn)實需要。隨著經(jīng)濟的發(fā)展越來越需要人的素質(zhì)的培養(yǎng),越來越需要遵循商務(wù)禮儀的具體規(guī)范。
本書滿足高等院校師生教學和政府機構(gòu)、經(jīng)濟、外貿(mào)及工商管理、市場營銷等人員實踐之需要。
本書以商務(wù)禮儀基本規(guī)范為主線,分為七章。第一章禮儀概述,包括四節(jié): 禮儀的內(nèi)涵及起源; 禮儀的特點; 禮儀的基本原則; 中西禮儀比較。第二章商務(wù)場合商務(wù)人員的形象禮儀,包括四節(jié): 塑造商務(wù)人員良好形象的基本標準; 商務(wù)人員的儀容禮儀; 商務(wù)人員的著裝禮儀; 商務(wù)人員的儀態(tài)禮儀。第三章商務(wù)場合的社交禮儀,包括六節(jié): 見面禮儀; 介紹禮儀與稱呼禮儀; 名片的使用; 邀請禮儀與拜訪禮儀; 聚會禮儀; 饋贈禮儀。第四章商務(wù)場合的公務(wù)禮儀,包括八節(jié): 迎送禮儀; 接待禮儀; 會見
禮儀與會談禮儀; 會議禮儀; 商務(wù)談判禮儀; 簽約禮儀; 剪彩禮儀; 國旗禮儀。第五章商務(wù)場合的辦公禮儀,包括三節(jié): 辦公室禮儀; 電話禮儀; 商務(wù)文書禮儀。第六章商務(wù)場合的餐飲禮儀,包括三節(jié): 宴請禮儀與赴宴禮儀; 中餐宴會禮儀; 西餐宴會禮儀。第七章商務(wù)場合的涉外禮儀,包括兩節(jié): 涉外商務(wù)禮儀概述; 外國商務(wù)禮俗及禁忌。
在修訂本書的過程中, 糾正了一些錯誤和疏忽。本書修改突出調(diào)整了相關(guān)部分結(jié)構(gòu),使結(jié)構(gòu)更加合理,易于操作; 理順了邏輯關(guān)系,增強實用性。
本書由湯秀蓮、宋京津擔任主編。編寫者具體分工如下: 第一章的第一節(jié)至第三節(jié)、第二章由湯秀蓮編寫; 第三章、第四章的第一節(jié)至第七節(jié)、第六章由宋京津編寫; 第五章、第七章由王威和王琪編寫。第一章的第四節(jié)、第二章的第二節(jié)中飾物與儀表、第四章的第八節(jié)由王琪編寫。
本書此次修訂,主要由宋京津負責,清華大學出版社鼎力支持,并得到了許多專家教授的指導, 謹此深表感謝!另外,本書為了增強效果,使用了一些公開發(fā)表的圖片,在此對圖片的作者表示感謝。
編者2024年1月于南開大學
湯秀蓮,南開大學經(jīng)濟學院教授。 多年來一直從事國際經(jīng)濟與貿(mào)易的教學和研究工作。 主要講授課程:政治經(jīng)濟學、開放經(jīng)濟學、商務(wù)談判、商務(wù)禮儀、企業(yè)組織與管理等課程。 主要著作: 《政治經(jīng)濟學》《國際商務(wù)談判》《 商務(wù)禮儀》《反補貼規(guī)則與實踐》《環(huán)黃海區(qū)域經(jīng)濟合作新起點》《企業(yè)組織與環(huán)境案例》、《國際貿(mào)易與連鎖經(jīng)營》《各國經(jīng)濟政策比較分析》等。 主要文章: 《東北亞(中日韓)三國經(jīng)濟合作前景對APEC的影響》《東亞發(fā)展中的中日韓自由貿(mào)易區(qū)》《韓國金融風暴的成因》《天津在環(huán)黃海區(qū)域海鐵聯(lián)運中的地位和作用》《鄧小平的對外開放理論:富國強民之路》《西部經(jīng)濟振興的關(guān)鍵市場趨向的改革》等。
宋京津,南開大學濱海學院外語系講師。研究方向為日語語言、日本文化。開設(shè)課程為涉外禮儀。參與編寫《商務(wù)談判》《商務(wù)禮儀》教材。