北宋傅肱《蟹譜》和南宋高似孫《蟹略》,前后相繼,互相輝映,是歷史上頗有影響的兩部譜錄(其中《蟹譜》曾經(jīng)被魯迅從頭到尾抄錄過,《蟹略》逸詩曾經(jīng)被厲鶚和錢鐘書在《宋詩紀事》及其《補正》輯錄,更被《全宋詩》悉數(shù)收錄),涉及蟹的形態(tài)、品類、分布、捕捉、食用、詩文等,差不多是宋前中國蟹文獻的總匯,直至今天,仍給人以專門知識的教益和文化素養(yǎng)的補給!缎纷V蟹略校注》為第一次各版本的互校,凡所引錄又和原著作了逐條勘對,并第一次作了力求詳明的注,許多地方還滲透自己的心得,可供專業(yè)人員參考和廣大讀者品賞。
前言
校注說明
蟹譜
總論
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下篇
蟹略
卷一
卷二
卷三
卷四
參考文獻
附錄
后記
補記