雖然只是一家擁有40多名員工的小電器店,最嚴(yán)峻時(shí)被6家大型家電量販店包圍,竟然也奇跡般地做到了連續(xù)15年盈利,并且毛利率高達(dá)39.8%。電化山口成為了日本高價(jià)、高毛利銷售的奇跡小店,被眾多媒體爭先報(bào)道。同時(shí)也是眾多經(jīng)營者們學(xué)習(xí)的對(duì)象。連中國的海爾電器也向本書作者——電化山口的經(jīng)營者山口勉請(qǐng)教銷售之道。在本書中,山口勉第一次將自己的銷售武器傾囊而授……
本書是東方出版社重點(diǎn)出版項(xiàng)目之一。鑒于國內(nèi)的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量與堪稱服務(wù)大國的日本有著明顯的差距,且在以擴(kuò)大內(nèi)需為主要經(jīng)濟(jì)導(dǎo)向的時(shí)代,越來越需要靠服務(wù)的品質(zhì)來提升企業(yè)形象,提高利潤,所以,學(xué)習(xí)借鑒日本的服務(wù)是國內(nèi)企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。為此,在經(jīng)濟(jì)管理領(lǐng)域著名的出版商?hào)|方出版社實(shí)施了針對(duì)制造業(yè)和服務(wù)業(yè)的“雙百工程”戰(zhàn)略,本套“服務(wù)的細(xì)節(jié)”叢書正是此戰(zhàn)略之下的一套出版叢書。本套叢書計(jì)劃出版100本,全部引進(jìn)日本近幾年內(nèi)出版的服務(wù)領(lǐng)域的優(yōu)質(zhì)圖書,F(xiàn)在已經(jīng)出版的有《賣得好的陳列》、《為何顧客會(huì)在店里生氣》、《完全餐飲店》、《完全商品陳列115例》、《讓顧客愛上店鋪1——東急手創(chuàng)館》、《如何讓顧客的不滿產(chǎn)生利潤》、《新川服務(wù)圣經(jīng)》、《讓顧客愛上店鋪2——三宅一生》、《摸過顧客的腳,才能賣對(duì)鞋》、《繁榮店的問卷調(diào)查術(shù)》、《菜鳥餐飲店30天繁榮記》、《最勾引顧客的招牌》、《會(huì)切西紅柿就能做餐飲》、《制造型零售業(yè):7—ELEVEn的服務(wù)升級(jí)》、《店鋪防盜》、《中小企業(yè)自媒體集客術(shù)》、《敢挑選顧客的店鋪才能賺錢》、《餐飲店投訴應(yīng)對(duì)術(shù)》等,深受讀者喜愛。大數(shù)據(jù)時(shí)代的社區(qū)小店該怎么做?光靠質(zhì)量和低價(jià)會(huì)將經(jīng)營引入崩潰的深淵。日本小店“電化山口”的商品售價(jià)即便是其他店鋪的兩倍,也能賣得出去。并且能夠做到連續(xù)15年盈利。其秘訣就是充分活用了顧客數(shù)據(jù):◎掌握了99%的顧客家中冰箱使用情況◎即便花錢也要去收集顧客家中洗衣機(jī)的信息◎準(zhǔn)確把握顧客準(zhǔn)備更換電視機(jī)的時(shí)機(jī)◎顧客家中沒有安裝空調(diào)的房間數(shù)量盡在掌握對(duì)顧客家中的電器持有情況有詳盡的了解的話,就會(huì)抓住顧客購買新品的需要,從而確保銷售額的穩(wěn)定。這是只有極少數(shù)與顧客保持緊密聯(lián)系的小店才能做到的、大店所不具備的優(yōu)勢。小店有小店的優(yōu)勢。小店能認(rèn)真地與每一位顧客對(duì)話,能更深入地了解顧客。小店有小店的作戰(zhàn)方法,小店有小店的幸福。 本書是東方出版社重點(diǎn)出版項(xiàng)目之一。鑒于國內(nèi)的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量與堪稱服務(wù)大國的日本有著明顯的差距,且在以擴(kuò)大內(nèi)需為主要經(jīng)濟(jì)導(dǎo)向的時(shí)代,越來越需要靠服務(wù)的品質(zhì)來提升企業(yè)形象,提高利潤,所以,學(xué)習(xí)借鑒日本的服務(wù)是國內(nèi)企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。為此,在經(jīng)濟(jì)管理領(lǐng)域著名的出版商?hào)|方出版社實(shí)施了針對(duì)制造業(yè)和服務(wù)業(yè)的“雙百工程”戰(zhàn)略,本套“服務(wù)的細(xì)節(jié)”叢書正是此戰(zhàn)略之下的一套出版叢書。本套叢書計(jì)劃出版100本,全部引進(jìn)日本近幾年內(nèi)出版的服務(wù)領(lǐng)域的優(yōu)質(zhì)圖書,F(xiàn)在已經(jīng)出版的有《賣得好的陳列》、《為何顧客會(huì)在店里生氣》、《完全餐飲店》、《完全商品陳列115例》、《讓顧客愛上店鋪1——東急手創(chuàng)館》、《如何讓顧客的不滿產(chǎn)生利潤》、《新川服務(wù)圣經(jīng)》、《讓顧客愛上店鋪2——三宅一生》、《摸過顧客的腳,才能賣對(duì)鞋》、《繁榮店的問卷調(diào)查術(shù)》、《菜鳥餐飲店30天繁榮記》、《最勾引顧客的招牌》、《會(huì)切西紅柿就能做餐飲》、《制造型零售業(yè):7—ELEVEn的服務(wù)升級(jí)》、《店鋪防盜》、《中小企業(yè)自媒體集客術(shù)》、《敢挑選顧客的店鋪才能賺錢》、《餐飲店投訴應(yīng)對(duì)術(shù)》等,深受讀者喜愛。大數(shù)據(jù)時(shí)代的社區(qū)小店該怎么做?光靠質(zhì)量和低價(jià)會(huì)將經(jīng)營引入崩潰的深淵。日本小店“電化山口”的商品售價(jià)即便是其他店鋪的兩倍,也能賣得出去。并且能夠做到連續(xù)15年盈利。其秘訣就是充分活用了顧客數(shù)據(jù):◎掌握了99%的顧客家中冰箱使用情況◎即便花錢也要去收集顧客家中洗衣機(jī)的信息◎準(zhǔn)確把握顧客準(zhǔn)備更換電視機(jī)的時(shí)機(jī)◎顧客家中沒有安裝空調(diào)的房間數(shù)量盡在掌握對(duì)顧客家中的電器持有情況有詳盡的了解的話,就會(huì)抓住顧客購買新品的需要,從而確保銷售額的穩(wěn)定。這是只有極少數(shù)與顧客保持緊密聯(lián)系的小店才能做到的、大店所不具備的優(yōu)勢。小店有小店的優(yōu)勢。小店能認(rèn)真地與每一位顧客對(duì)話,能更深入地了解顧客。小店有小店的作戰(zhàn)方法,小店有小店的幸福。
【日】山口勉
1942年出生于日本東京。1965年創(chuàng)立了銷售松下電器系列產(chǎn)品的“電化山口”。20世紀(jì)90年代后期,受到眾多電器量販店的包圍,而導(dǎo)入立足當(dāng)?shù)氐莫?dú)特的顧客管理方法,將經(jīng)營模式轉(zhuǎn)換成以上門推銷為主并提供細(xì)致服務(wù)的形式。2012年3月銷售額達(dá)到12億4000萬日元,凈利潤為2300萬日元,毛利率高達(dá)39.8%,連續(xù)15年持續(xù)盈利。
前 言
第1章 為了企業(yè)不倒閉,從“低價(jià)銷售”到“高價(jià)銷售”的模式轉(zhuǎn)換
比其他家電量販店售價(jià)高出15萬日元也能賣出
年輕人不來光顧也無所謂
每周末店里都會(huì)舉辦活動(dòng)
從家電量販店的包圍中殺出一條血路
痛感“高不成低不就是不行的”
什么是量販店做不到的?
我沒有裁員
即使銷售額減少3成也沒問題
將屬于行業(yè)秘密的批發(fā)價(jià)告訴員工
整理商圈和顧客
廢除以銷售額為中心的人事考核制度
“上門推銷”的原點(diǎn)就在山口電器創(chuàng)業(yè)之初
前 言
第1章 為了企業(yè)不倒閉,從“低價(jià)銷售”到“高價(jià)銷售”的模式轉(zhuǎn)換
比其他家電量販店售價(jià)高出15萬日元也能賣出
年輕人不來光顧也無所謂
每周末店里都會(huì)舉辦活動(dòng)
從家電量販店的包圍中殺出一條血路
痛感“高不成低不就是不行的”
什么是量販店做不到的?
我沒有裁員
即使銷售額減少3成也沒問題
將屬于行業(yè)秘密的批發(fā)價(jià)告訴員工
整理商圈和顧客
廢除以銷售額為中心的人事考核制度
“上門推銷”的原點(diǎn)就在山口電器創(chuàng)業(yè)之初
用4個(gè)信條滿足客戶
電化山口開始承接室內(nèi)翻新工程
8年間毛利率突破了35%
第2章 “立刻飛奔過去”的山口營銷模式
表層服務(wù)與深層服務(wù)
修理商品前先治愈顧客的心
在修理時(shí)不推銷新產(chǎn)品
為了提高服務(wù)水平而制作的“客服項(xiàng)目清單”
就連菜刀也能幫顧客磨
顧客的喜好“一天三變”
先行一步,抓住顧客的潛在需求
冰箱在原本賣不出去的冬季里也能賣得很好
誠實(shí)地把滯銷的實(shí)情告訴顧客
斑馬車的秘密
您的優(yōu)惠券有沒有成為一種負(fù)擔(dān)?
安全確認(rèn)也是我們的服務(wù)之一
顧客如果沒有來店的理由,制造一個(gè)不就行了?
想方設(shè)法讓顧客在店里感到輕松自在
用“兩根繩子”建立起與顧客的聯(lián)系
電化山口“不賣什么”和“賣什么”
把顧客說的“請(qǐng)給我便宜點(diǎn)”當(dāng)成是“問候語”
越是業(yè)績不好的時(shí)候越需要用“社內(nèi)吉尼斯”來鼓舞士氣
以“個(gè)人形象慰問金”的形式回饋員工
“道謝”與“道歉”中的商機(jī)
電化山口的營銷方法也受到了中國的關(guān)注
第3章 商品賣出去之后,生意才剛剛開始
每周都舉行活動(dòng)
夫婦共同來店享受兩倍禮遇
給顧客寄邀請(qǐng)函也需要花一番心思
邀請(qǐng)函就是禮物兌換券
如何讓顧客進(jìn)到店里來也需花一番工夫
店鋪銷售不能被動(dòng)地等待顧客
不對(duì)初次上門的散客進(jìn)行推銷
汽車旅行一做就是29年
在寺院里舉行展示會(huì)?!
給上鉤的魚多喂魚餌
第4章 “日決算”是必須的,按月決算的話就太遲了
現(xiàn)在的毛利率達(dá)到了“39.8%”
每天都過目的話就能立刻發(fā)現(xiàn)問題
東日本大地震與日決算
覺察到異常就立即采取措施
用“毛利匯總表”代替日記
庫存情況也通過每日管理實(shí)現(xiàn)可視化
每天進(jìn)行銷量競爭
電費(fèi)支出也因“可視化”而減半
將目標(biāo)定大些,然后再逐步縮小差距
借用金融機(jī)構(gòu)的智慧,提高企業(yè)安全性
即便銷售額下降15%,也能確保盈利
第5章 了解顧客的所有信息——顧客臺(tái)賬的秘密
只有“放棄”部分顧客,才能有翻身之日
找出“最想珍惜的顧客”
縮小商圈
電化山口實(shí)際上是“ID經(jīng)營”
經(jīng)營需要武器——顧客臺(tái)賬
顧客臺(tái)賬每天都要進(jìn)行管理
電化山口掌握了99%的顧客的冰箱使用情況
有關(guān)洗衣機(jī)的信息,山口電器花錢也要收集
更換電視機(jī)的顧客都有一定的特點(diǎn)
顧客臺(tái)賬的完善永無止境
后記
顧客臺(tái)賬每天都要進(jìn)行管理
電化山口每天都要對(duì)大約1萬1000件顧客臺(tái)帳進(jìn)行管理。正如每天都要給花草樹木澆水一般。
銷售人員通過每天的上門拜訪,會(huì)抓住顧客正在使用的家電情況的變化。
比如,有這樣一種情況,顧客臺(tái)賬中有購買電視機(jī)的記錄,但實(shí)際上顧客已經(jīng)不用那臺(tái)電視機(jī)或者已經(jīng)丟棄了。那么就要從顧客臺(tái)帳中將舊電視的購買記錄刪除。再有,在銷售人員不知道的情況下,顧客從別處購買了家電而導(dǎo)致家中電器增加的例子。
銷售人員從顧客那里了解到這些情況后,就會(huì)用紅筆標(biāo)在紙質(zhì)印刷的顧客臺(tái)賬上,做出刪除、追加或變更等標(biāo)記。然后兼職人員將這些紙張收集起來,在電腦上進(jìn)行修改。
按理說,由銷售人員使用電腦,直接對(duì)顧客數(shù)據(jù)庫做出修改或許更簡單。但是銷售人員的工作是賣東西。而且電化山口的銷售人員不都是擅長操作電腦的人。
每天都要做的事,盡可能做得簡單、單純?yōu)楹谩R驗(yàn)槟菢拥脑,任何人都能簡單、持久地做下去。難的事情是無法堅(jiān)持下去的。貪心地做復(fù)雜的事情,若堅(jiān)持不下去也是毫無意義的。
顧客臺(tái)賬的管理和日決算都是電化山口每天必做的工作。因此,盡可能設(shè)置得簡便易操作為好。
電化山口掌握了99%的顧客的冰箱使用情況
如此努力的結(jié)果就是,關(guān)于冰箱,電化山口能夠把握99%的顧客的持有情況。
因?yàn)榇蠖鄶?shù)家庭是每家1臺(tái)冰箱,與每家可能同時(shí)擁有數(shù)臺(tái)電視機(jī)相比,冰箱的信息會(huì)更容易掌握。因此,電化山口能全部掌握關(guān)于冰箱的購買日期、是否在山口電器購買、冰箱的容量是多少等信息。
但即便如此,電化山口也花了10年才將信息的精確度提高到了現(xiàn)在的水平。
效果是極好的。比如說,電化山口僅以將一臺(tái)冰箱使用了一定期限以上的顧客為對(duì)象,寄送請(qǐng)柬展開促銷活動(dòng)。那樣一來銷售情況達(dá)到了平時(shí)促銷的3~4倍。
在2012年秋季舉行的冰箱促銷活動(dòng)中,電化山口把目標(biāo)集中在2003年以前購買冰箱的顧客身上,開展了購買新冰箱的活動(dòng)。也就是說,以冰箱使用了9年以上的顧客為對(duì)象。
用此條件去檢索顧客臺(tái)賬,在1萬1000件顧客臺(tái)賬中,大約有3500件符合條件。冰箱的平均使用年限,按電化山口的統(tǒng)計(jì)為12.5年。山口電器的顧客在冰箱購買近10年后,會(huì)想“差不多該換新冰箱了”而積極地購買。這種傾向從顧客臺(tái)賬中也能看出。
這次我要求銷售人員在推銷時(shí)隨身攜帶2003年以前購買冰箱的顧客名單,在各自負(fù)責(zé)的片區(qū)內(nèi),向顧客推薦購買新冰箱。
這樣一來,電化山口在3個(gè)月內(nèi)賣出了近200臺(tái)冰箱。
而且,這個(gè)時(shí)候要對(duì)顧客臺(tái)賬添加新的項(xiàng)目。在上門推銷結(jié)束后新增了“是否有購買意愿”這一項(xiàng)。用從A~D 4個(gè)等級(jí)來表示,A是可能會(huì)立即購買的顧客、B是一年內(nèi)可能會(huì)購買的顧客、C是第二年1~2月可能會(huì)購買的顧客、D是暫時(shí)不會(huì)購買的顧客。而且在D類不會(huì)購買的顧客中,針對(duì)完全沒有購買意愿、浪費(fèi)時(shí)間的可能性高的顧客標(biāo)上“80”這個(gè)標(biāo)記,來進(jìn)行區(qū)分。
有關(guān)洗衣機(jī)的信息,電化山口花錢也要收集
為了完善顧客臺(tái)賬,不僅依靠銷售人員通過打聽得來的信息,有時(shí)也會(huì)給顧客寄明信片進(jìn)行調(diào)查。
比如洗衣機(jī)就是如此。2010年,電化山口對(duì)本店顧客資料中沒有洗衣機(jī)使用年限記錄的3700位顧客,做了“您家的洗衣機(jī)使用了多少年”“洗衣機(jī)是什么品牌”等調(diào)查。如果顧客是在本店購買的話,我們就會(huì)掌握購買日期。但是,若是從家電量販店等別處購買的話,有時(shí)即使靠銷售人員的打聽也是無法了解的。
洗衣機(jī)一般會(huì)放置在盥洗室等較為隱蔽的地方。而且大多數(shù)家庭都會(huì)一直用到壞再換新的,所以顧客也記不清購買日期。因此,即使銷售人員詢問“您家是什么時(shí)候買的洗衣機(jī)”,大多數(shù)顧客也無法立刻回答出來。
于是,我想自己進(jìn)行調(diào)查,便通過明信片的形式進(jìn)行了問卷調(diào)查。作為獎(jiǎng)勵(lì),贈(zèng)送給回答問卷調(diào)查的顧客洗衣機(jī)槽的清潔劑。該清潔劑在店里售價(jià)為2100日元。雖然價(jià)格并不便宜,但是我認(rèn)為,花錢去收集準(zhǔn)確的信息是值得的。
根據(jù)顧客臺(tái)賬進(jìn)行的促銷活動(dòng),其好處就是不受經(jīng)濟(jì)波動(dòng)影響。確實(shí),在經(jīng)濟(jì)不景氣的時(shí)候,顧客會(huì)有“再用上一兩年吧”的想法,但是使用年限達(dá)到一定時(shí)間,最終顧客會(huì)在某家店購買新品。也就是說,可以預(yù)估顧客總會(huì)有一定的購買新品的需要。
因此,對(duì)顧客家中的電器持有情況有詳盡的了解的話,就會(huì)抓住顧客購買新品的需要,從而確保銷售額的穩(wěn)定。我認(rèn)為,這是只有極少數(shù)與顧客保持緊密聯(lián)系的小型電器店才可以做到的、大型電器店所不具備的優(yōu)勢。
更換電視機(jī)的顧客都有一定的特點(diǎn)
認(rèn)真制作顧客臺(tái)賬之后,就會(huì)發(fā)現(xiàn)各種各樣的現(xiàn)象。
比如,以電視機(jī)為例。電視機(jī)在購買10年之后進(jìn)行更換的顧客居多,但實(shí)際情況如何呢?
您或許一直認(rèn)為,顧客在客廳使用的超薄型電視機(jī)在購買7~8年之后,“差不多顧客應(yīng)該想著要換新電視機(jī)了吧”。
但是,實(shí)際上顧客是不會(huì)換新電視機(jī)的。令人意外的是,產(chǎn)生換新電視機(jī)的念頭,多數(shù)是在購買之后的3~6年。在電視機(jī)方面,根據(jù)資料顯示,購買時(shí)間短的顧客會(huì)有更換新電視的傾向。
因此,在推銷的時(shí)候可以這么說:“您家的電視機(jī)買了也有3年了,F(xiàn)在以舊換新的價(jià)格也很劃算,您要不要換成再大一些的電視機(jī)呢?”這么跟顧客說就非常有效。顧客會(huì)認(rèn)為“使用了3年的電視機(jī),折舊回收的價(jià)格也會(huì)劃算一些。就買個(gè)更大一些的吧。”
另一方面,對(duì)還在使用買了10年以上的電視機(jī)的顧客說“要不要以舊換新,買個(gè)新電視機(jī)呢”,顧客也會(huì)說“不買了,看壞了再說”。電視機(jī)與電冰箱不一樣,勸說使用年限較長的顧客更換新機(jī)是行不通的。勸說購買了3~6年的顧客更換新機(jī)會(huì)更有效。
如此這般,多年來反復(fù)摸索嘗試,就能掌握這種傾向,即對(duì)于不同類別的商品,在什么時(shí)機(jī)建議顧客購買為好。
但是,電冰箱、空調(diào)還是需要更換的。特別是最新機(jī)型的節(jié)能性能與以前相比大不一樣。于是,便可以這樣推薦顧客:“您家目前使用的空調(diào)雖然性能還很好,但是若換成新機(jī)型的話,能節(jié)約一半的電費(fèi)!
顧客臺(tái)賬的完善永無止境
顧客臺(tái)賬對(duì)于電化山口來說是不可或缺的重要資料。今后也必須花費(fèi)更大力氣去完善。比如超薄型電視機(jī),今后還將進(jìn)一步細(xì)分為是在客廳使用,還是在臥室使用。在顧客臺(tái)賬中寫清楚是在什么場所使用的話,會(huì)增加銷售的幾率。比如,若是在客廳使用的電視機(jī)的話,就可以向顧客推薦更大尺寸的。
將顧客臺(tái)賬的制作方法公布于眾,或許會(huì)有人擔(dān)心“將電化山口的技術(shù)訣竅公布出來,不會(huì)有問題吧”。但是,我完全不擔(dān)心。為何這么說?因?yàn)榫退銊e人要模仿,收集信息也不是一朝一夕就能完成的。
電化山口顧客臺(tái)賬的完善也永無止境。需要每天一邊修正,一邊繼續(xù)做下去。
經(jīng)營亦是如此。電化山口的經(jīng)營也沒有“大功告成”的終點(diǎn)。在每天瞬息萬變的背景下,公司需要不斷地去滿足顧客的需求。我認(rèn)為,這就是經(jīng)營的本質(zhì)。