《酒店英語(yǔ)/酒店服務(wù)與管理專業(yè)基于工作過(guò)程系統(tǒng)化系列教材》以酒店英語(yǔ)涉及的各個(gè)方面為主要內(nèi)容，詳細(xì)地介紹了前廳服務(wù)英語(yǔ)、餐廳服務(wù)英語(yǔ)、客房服務(wù)英語(yǔ)的常用表達(dá)及詞匯的運(yùn)用，同時(shí)也通過(guò)大量的資料、圖片介紹了中西方酒店的文化、飲食和禮儀，是一本內(nèi)容翔實(shí)的教材。