商家信息
　　地址：豐島區(qū)南池袋1-28-1，西武池袋本店別館1F～2F
　　交通：乘坐地鐵Y、F、M、山手線到池袋站40號(hào)口，步行3分鐘
　　營業(yè)時(shí)間：10:00～21:00
　　人均消費(fèi)：50RMB
　　無印良品是日本知名雜貨品牌，淳樸、簡(jiǎn)潔、環(huán)保是其以人為本的理念。小到鉛筆，大到廚房用具，均滿足日本國民日常所需，受到品位人士的喜愛。
　　極簡(jiǎn)是它最大的特點(diǎn)，除去一切不必要的加工和顏色，簡(jiǎn)單得只剩下產(chǎn)品的功能，而大多數(shù)產(chǎn)品也只選取了白色、米色、黑色、藍(lán)色為主色調(diào)，極為簡(jiǎn)樸，又具品質(zhì)。
　　與其說無印良品是一個(gè)品牌，還不如說它是日本極簡(jiǎn)生活的精神體現(xiàn)，沒有所謂的流行，沒有所謂的高價(jià)，卻一直努力還原商品價(jià)值的真實(shí)意義所在，追求簡(jiǎn)單原味，也是人們喜愛它的理由。
　　池袋的無印良品里還藏有不少好吃好玩的零食以及簡(jiǎn)單的DIY烹飪材料，主張?jiān)�味健康，不添加任何防腐劑。最引人注目的是一個(gè)名叫“小時(shí)候的味道”的柜臺(tái)，擺滿了大大小小、琳瑯滿目的零食糖果，100日幣（約6RMB）七顆的水果糖，使用的是非人工天然色素，口感更是重現(xiàn)了水果的原汁原味，小朋友可以安心食用。400日幣（約24RMB）一袋18個(gè)的100%果汁果凍，質(zhì)地純凈，富有彈性，酸甜口味平衡得剛剛好，讓不愛零食的長輩都吃得贊不絕口。還有健康的野菜蔬果汁，蔬菜水果各占50%，喝起來口味更加清新，并且能夠補(bǔ)充一日所需的維生素，均衡營養(yǎng)，攜帶方便。
　　另外， 還有夏日涼果子專柜，這應(yīng)該屬于夏天限定版，有杏仁豆腐、黑糖蜜品等口味，買上一袋回家DIY,就連料理菜鳥都能輕松搞定。步驟非常簡(jiǎn)單，只需準(zhǔn)備一個(gè)好看的碗，將材料按步驟依次倒入即可，最后撒上黃豆粉，色澤、味道都跟甜品店的涼果子不分上下。海外游客也可以買上幾袋帶回國，和家人一起分享。
　　美食推薦
　　優(yōu)しい昔菓子 金平糖
　　（小時(shí)候的糖果 金平糖）
　　フルーツスティックキャンディ
　�。ㄆ呱�果汁棒棒糖）
　　北海道産小麥粉使用 炸醤麺
　�。ㄊ褂帽焙５佬←湻鄣恼ㄡu面）
　　あんみつ（餡蜜）
　　九州じゃんがららあめん
　　商家信息
　　地址：中央?yún)^(qū)銀座6-12-17，銀座片桐大廈（銀座片桐ビル）1F
　　交通：乘坐地鐵A、H線到東銀座站A1口，步行2分鐘
　　營業(yè)時(shí)間：10:45～23:30
　　人均消費(fèi)：60RMB
　　來到銀座，可別錯(cuò)過了九州じゃんがら拉面店，從銀座車站出口步行三分鐘就能輕松尋到，這里的面條有著只有在這里才品味得到的獨(dú)特魅力，也是面食狂熱愛好者們的福音。
　　首先說說蘸面吧，對(duì)于它最簡(jiǎn)單的理解就是拌了特制調(diào)料，不帶湯水的拉面。感覺和中國的拌面有著那么點(diǎn)異曲同工之處。在煮熟的面上澆上調(diào)料，并配上叉燒肉、干筍、半熟雞蛋或是溏心蛋等食材。出爐上桌后顧客可以根據(jù)自己不同的喜好，撒上一把蔥，倒入一勺醋，偏好重口的亦可添上一勺辣油，均勻地拌在一起，香味撲鼻，讓人食指大動(dòng)。若是吃到快收尾的時(shí)候再添上湯汁也可搖身變成一碗香噴噴的湯水拉面，兩種食用方法也是其特色之一。
　　這家的主打就是蘸面。卡路里僅為普通拉面的2/3，鹽分也減了一半。碗底特制的醬料含有豐富的維生素E、氨基酸等物質(zhì)，對(duì)促進(jìn)脂肪的燃燒有很大的幫助，品嘗美味之余身體也有一定的好處。讓蘸面的口感更美味的方法是先將餐桌調(diào)料區(qū)的醬料沿著碗的邊緣四周澆上，再按個(gè)人口感加上辣油，接著用筷子均勻緩慢地?cái)嚢�，并把面和碗底的秘制醬料一起拌勻。另外還有洋蔥可以自由添加，店家還會(huì)友情提示：冷掉了的蘸面口感會(huì)差，所以要趁熱吃。點(diǎn)上一個(gè)溫泉蛋一起拌入，個(gè)人覺得是一種升華口感的好方法。
　　來上這么一碗，雖已滿腹感十足，但還是舍不得放棄點(diǎn)上一盤煎餃。特制的餃子也是客人們?cè)诓妥郎隙紩?huì)來上一盤的小食，大個(gè)、皮薄、餡足。食客注定要各個(gè)都挺著肚子，心滿意足地出店。
　　九州じゃんがら拉面店的菜牌簡(jiǎn)潔明了，因?yàn)榈昙野研乃己凸Ψ蛉�花在了最本真的料理上：面條是手工壓制的，蘸面豐富地道的湯頭也是遠(yuǎn)近聞名，品質(zhì)肯定沒話說，香氣無可取代，只待你親身去體會(huì)。
　　美食推薦
　　半熟味玉（半熟雞蛋）
　　からぼん（十多種辣味拉面）
　　つけちゃん（蘸面）