本書主要內(nèi)容包括：導(dǎo)論；前廳管理概述；客房預(yù)訂與入住登記；前廳系列服務(wù)；房?jī)r(jià)管理與客房經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)分析；客房管理概述；客房部的系列服務(wù)；客房設(shè)備用品管理；飯店安全管理；前廳部和客房部的人員管理等。