本書以圖文形式介紹中國古代到20世紀(jì)的科學(xué)知識，有故事，有知識窗，使讀者對相關(guān)領(lǐng)域的知識有一個全面而系統(tǒng)的了解，通過這些知識的介紹，可以增加讀者的相關(guān)知識，也可以增加讀者的民族自豪感和自信心。本書有大量精美圖片，對了解相關(guān)知識有輔助作用，同時也使所介紹的知識更加直觀。
介紹了中國古代化學(xué)概況、古代化學(xué)典籍、百工與古代化學(xué)、古代化學(xué)的過程、作用以及大事記，以化學(xué)史上著名人物為線索，講述其所取得的成就、成長歷程和成功經(jīng)驗，以史為鏡，以人為鏡，深入淺出講解化學(xué)發(fā)展的歷史。
《化學(xué)史話》內(nèi)容包括煤炭石油、銅、鋼鐵、紙、油漆、染料、香料和化妝品、食鹽和硝堿、火藥、金丹術(shù)等十幾個方面的代表人物及年代大事記，介紹了古代化學(xué)概況、古代化學(xué)典籍、百工與古代化學(xué)、古代化學(xué)的過程等，有故事，有知識窗，使讀者對相關(guān)領(lǐng)域的知識有一個全面而系統(tǒng)的了解，通過這些知識的介紹，可以增加讀者的相關(guān)知識，也可以增加讀者的民族自豪感和自信心。本書有大量精美圖片，對了解相關(guān)知識有輔助作用，同時也使所介紹的知識更加直觀。
廣西民族大學(xué)科學(xué)技術(shù)史一級學(xué)科帶頭人，主要從事道教科技史研究，主要承擔(dān)科技史與科技文明的教學(xué)，出版專著《道藏說略》獲中國出版界最高獎第二屆中國出版政府獎提名獎，在重點刊物發(fā)表論文30余篇。
第一章中國古代化學(xué)史概況
/ 1
考古與田野所見化學(xué)知識/2
傳說故事蘊含的化學(xué)知識/5
中國古代的化學(xué)思想/7
古代化學(xué)史研究現(xiàn)狀/12
第二章典籍與中國古代化學(xué)
/ 19
技術(shù)史中的化學(xué)/19
醫(yī)藥典籍中的化學(xué) /28
農(nóng)學(xué)著作中的化學(xué) /33
筆記小說集中的化學(xué)/38
《道藏》中的化學(xué)/44
第三章百工與中國古代化學(xué)
/ 59
醫(yī)藥與化學(xué)/59
農(nóng)業(yè)與化學(xué)/69
服飾與化學(xué)/73
涂料與化學(xué)/79
第四章中國古代的化學(xué)過程
/ 86
古代化學(xué)的操作場所/86
古代化學(xué)的裝置設(shè)備/90
古代化學(xué)的原料/95
古代化學(xué)的操作過程/106
第五章中國古代化學(xué)的作用
/ 115
推動社會發(fā)展與轉(zhuǎn)型/115
啟迪化學(xué)探究的科學(xué)思維/118
中國古代化學(xué)大事記
/ 123
參考文獻(xiàn) / 127
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