化工原理實(shí)驗(yàn)及虛擬仿真(李以名)
《化工原理實(shí)驗(yàn)及虛擬仿真》是根據(jù)現(xiàn)有化工及制藥類相關(guān)專業(yè)化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求編寫而成的。主要內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)誤差分析與實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理,化工原理綜合實(shí)驗(yàn):雷諾演示實(shí)驗(yàn)、伯努利實(shí)驗(yàn)、流動(dòng)阻力測(cè)定實(shí)驗(yàn)、離心泵特性曲線測(cè)定實(shí)驗(yàn)、恒壓過濾常數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)、傳熱實(shí)驗(yàn)、吸收實(shí)驗(yàn)、精餾實(shí)驗(yàn)、干燥速率曲線測(cè)定實(shí)驗(yàn),以及與各實(shí)驗(yàn)配套的虛擬仿真實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容。
本書結(jié)合實(shí)物裝置以及與之相配套的虛擬仿真軟件的操作,可供學(xué)生在課外時(shí)間進(jìn)行裝置的虛擬操作和練習(xí),有利于學(xué)生對(duì)化工原理實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的深度了解和掌握。本書突出以學(xué)生為中心的教學(xué)模式,加強(qiáng)并進(jìn)一步完善實(shí)踐教學(xué)體系,可以解決任何時(shí)間、任何地點(diǎn)、身臨其境的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)和操作。
本書可作為高等院校本科、?苹ぜ捌湎嚓P(guān)專業(yè)的化工原理實(shí)驗(yàn)教材,也可供化學(xué)工程、制藥工程、環(huán)境工程、食品工程和生物化工等專業(yè)的工程技術(shù)人員參考。
李以名,嘉興學(xué)院化學(xué)與制藥工程系主任,化學(xué)工程與工藝專業(yè)建設(shè)負(fù)責(zé)人,一直承擔(dān)化工原理和實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)任務(wù),《化工原理》浙江省一流課程負(fù)責(zé)人。李老師教學(xué)理念先進(jìn),注重培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力和實(shí)踐動(dòng)手能力,教學(xué)評(píng)價(jià)好,2018、2019連續(xù)兩個(gè)被評(píng)為優(yōu) 秀教師。2016年以來,連續(xù)五年教學(xué)業(yè)績(jī)考核為優(yōu) 秀,每年個(gè)人年終考核均為優(yōu) 秀。
在教學(xué)工作中,積極開展主講課程的建設(shè)與改革,主持浙江省線下一流課程、浙江省課堂教學(xué)改革項(xiàng)目、浙江省“十三五”高校虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目等省部級(jí)教學(xué)研究項(xiàng)目4項(xiàng),發(fā)表核心期刊教改論文兩篇。在科研上,主持國(guó)家自然科學(xué)青年基金、浙江省公益項(xiàng)目、嘉興市公益項(xiàng)目、企業(yè)委托項(xiàng)目等各級(jí)科研項(xiàng)目十項(xiàng),在Chemical Communications等上發(fā)表SCI論文十余篇,獲浙江省科技進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)1項(xiàng),嘉興市自然科學(xué)學(xué)術(shù)一等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)各1項(xiàng)。
第一章實(shí)驗(yàn)誤差分析與實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理001
第一節(jié)誤差的基本概念002
第二節(jié)誤差的表示方法005
第三節(jié)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的有效數(shù)字與計(jì)數(shù)法006
第四節(jié)平均值007
第五節(jié)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理基本方法009
第二章化工原理實(shí)驗(yàn)操作016
第一節(jié)雷諾演示實(shí)驗(yàn)017
第二節(jié)伯努利實(shí)驗(yàn)021
第三節(jié)流動(dòng)阻力測(cè)定實(shí)驗(yàn)026
第四節(jié)離心泵特性曲線測(cè)定實(shí)驗(yàn)032
第五節(jié)恒壓過濾常數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)039
第六節(jié)傳熱實(shí)驗(yàn)048
第七節(jié)吸收實(shí)驗(yàn)053
第八節(jié)精餾實(shí)驗(yàn)062
第九節(jié)干燥速率曲線測(cè)定實(shí)驗(yàn)070
第三章化工原理虛擬仿真實(shí)驗(yàn)074
第一節(jié)登錄、啟動(dòng)和軟件界面介紹075
第二節(jié)單泵特性曲線測(cè)定虛擬仿真實(shí)驗(yàn)078
第三節(jié)恒壓過濾常數(shù)測(cè)定虛擬仿真實(shí)驗(yàn)083
第四節(jié)流體流動(dòng)阻力測(cè)定虛擬仿真實(shí)驗(yàn)088
第五節(jié)干燥速率曲線測(cè)定虛擬仿真實(shí)驗(yàn)093
第六節(jié)液-液萃取虛擬仿真實(shí)驗(yàn)096
第七節(jié)精餾虛擬仿真實(shí)驗(yàn)099
第八節(jié)對(duì)流給熱系數(shù)測(cè)定虛擬仿真實(shí)驗(yàn)103
第九節(jié)填料吸收塔吸收虛擬仿真實(shí)驗(yàn)106
附錄一水的物理性質(zhì)表114
附錄二干空氣的物理性質(zhì)表(101.3kPa)115
附錄三水的飽和蒸氣壓表(-20~100℃)116
附錄四飽和水蒸氣表(按溫度排列)117
附錄五飽和水蒸氣表(按壓力排列)119
附錄六水的黏度表(0~100℃)121
附錄七乙醇-水溶液相平衡數(shù)據(jù)(101.3kPa)122