本書內容分為三篇，序篇：職業(yè)觀與職業(yè)道德，其第一部分為職業(yè)觀與職業(yè)道德實習指導，第二部分為職業(yè)觀與職業(yè)道德作業(yè)與考評；第一篇：保育實習指導與作業(yè)，其第一部分為保育實習指導，第二部分為保育實習作業(yè)與考評；第二篇：教育實習指導與作業(yè)，其第一部分為教育實習指導，第二部分為教育實習作業(yè)與考評。本書詳細闡述了實習的目的、意義，實習的全部內容，實習的一般方法。每部分有教學要點及目標分解，并附有實習作業(yè)。