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京都咖啡店的歷史與味道 讀者對(duì)象:咖啡館研究相關(guān)人員
本書(shū)按照京都的地理方位和區(qū)域劃分,介紹了數(shù)十家京都古建筑里的咖啡店,內(nèi)容涵蓋了店鋪的位置,招牌菜,還介紹了店鋪所在的古建筑的歷史,建筑特點(diǎn),發(fā)展故事和主理人的心路歷程。
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