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前廳與客房管理（普通高等教育“十二五”酒店管理專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材） 
定 價(jià)：25 元
9 7 4 8 5 7 1 1 1 1 6 1 7 《前廳與客房管理/普通高等教育“十二五”酒店管理專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材》在編寫(xiě)體例上有所創(chuàng)新，每章以引導(dǎo)案例與思考題作為切入點(diǎn)，旨在為讀者再現(xiàn)一個(gè)“真實(shí)”的酒店工作場(chǎng)景，身臨其境地掌握本章的知識(shí)和管理技巧。同時(shí)，每章開(kāi)篇列有知識(shí)目標(biāo)和能力目標(biāo)，以便讀者能夠有的放矢地學(xué)習(xí)。除此之外，每章穿插著許多生動(dòng)、有趣的小案例、小知識(shí)，在注重服務(wù)技巧、管理能力的同時(shí)，更注重培養(yǎng)讀者對(duì)酒店管理的興趣，堅(jiān)定從事酒店管理工作的信念。
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