中國旅游研究院發(fā)布了《中國旅游住宿業(yè)發(fā)展報告2022》。報告指出, 當(dāng)前旅游住宿業(yè)發(fā)展面臨變局, 一是發(fā)展環(huán)境變局, 二是住宿業(yè)市場格局變化。三是住宿產(chǎn)業(yè)格局變化。住宿企業(yè)化危機為機遇, 積極應(yīng)對挑戰(zhàn)。新冠疫情和中美貿(mào)易摩擦對住宿業(yè)發(fā)展帶來危機, 并由此衍生的一系列挑戰(zhàn)。面對挑戰(zhàn), 住宿企業(yè)都將防疫防控放在首位, 確保游客健康和安全。企業(yè)想盡一切辦法開源節(jié)流, 確,F(xiàn)金流, 度過艱難期, 面對當(dāng)前市場和經(jīng)濟(jì)局面, 住宿企業(yè)以創(chuàng)新求變革。下一階段, 住宿業(yè)要在國家戰(zhàn)略目標(biāo)指引下實現(xiàn)新的布局。
第一章 住宿業(yè)處于低谷期 ························································ 1
一、發(fā)展環(huán)境回顧 ···································································· 3
二、市場格局:國內(nèi)市場仍占據(jù)絕對主導(dǎo) ········································ 5
三、產(chǎn)業(yè)格局:頭部效應(yīng)進(jìn)一步強化 ·············································· 6
四、投資與績效:陷入新的低谷 ··················································· 9
第二章 困境下的政策促進(jìn)與自救之路 ·········································15
一、住宿業(yè)的現(xiàn)實困局 ····························································· 17
二、政府紓困解難 ··································································· 19
三、住宿業(yè)的自救之路 ····························································· 22
第三章 危機中尋求創(chuàng)新突破 ····················································29
一、酒店品牌煥新 ··································································· 31
二、發(fā)掘新空間中的投資機會 ····················································· 34
三、打造酒店生活場景新體驗 ····················································· 36
四、不斷開發(fā)新的住宿業(yè)態(tài) ························································ 39
五、為行業(yè)復(fù)蘇加大人才儲備 ····················································· 40
第四章 發(fā)展重心回歸 ····························································43
一、酒店從“配角”回歸“主角” ················································· 45
二、重新認(rèn)識酒店行業(yè)本質(zhì) ························································ 48
三、尋求酒店核心競爭力提升 ····················································· 52
第五章 關(guān)注“利潤之上”的追求 ··············································59
一、利潤之上的貢獻(xiàn) ································································ 61
二、ESG 戰(zhàn)略:為酒店的長期發(fā)展賦能 ········································· 65
三、鄉(xiāng)村民宿是促進(jìn)共同富裕的重要載體 ······································· 70
第六章 充分發(fā)揮資本市場的價值 ··············································75
一、我國住宿企業(yè)在資本市場上的證券化率偏低 ······························· 77
二、住宿企業(yè)上市限制性因素 ····················································· 82
三、推進(jìn)酒店集團(tuán)在資本市場實現(xiàn)新突破 ······································· 86
疫情防控常態(tài)化下,酒店行業(yè)不斷創(chuàng)新經(jīng)營思路,開辟新的利潤增長點,于危
中尋機、謀求創(chuàng)新,以更高的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和更多元的發(fā)展模式突圍自救、尋求發(fā)展。
尤其是“十四五”時期,我國將全面進(jìn)入大眾旅游時代,這也是酒店業(yè)難得的黃金
發(fā)展期。唯有滿足新消費需求、不斷升級業(yè)態(tài)、創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)方式,酒店業(yè)才能
重新出發(fā)。
一、酒店品牌煥新
(一)推出新品牌
疫情反復(fù),人們不再像從前那樣可以來一場說走就走的旅行,這加劇了大眾對
自然生活的向往。因此,不少酒店開始根據(jù)市場需求推出全新的酒店品牌,為消費
者提供差異化的住宿體驗。受新冠肺炎疫情影響,旅游者的消費偏好和出行方式也
發(fā)生了顯著變化。人們的出游時間呈現(xiàn)碎片化、出游距離呈現(xiàn)短途化、出游預(yù)算縮
減。中國旅游研究院發(fā)布的《2022 中國旅游度假發(fā)展報告》指出,中國旅游度假產(chǎn)
業(yè)進(jìn)入提質(zhì)增效新階段,當(dāng)前休閑度假已成為旅游消費的重要選項,多樣化的旅游
度假體系正在穩(wěn)步建立,呈現(xiàn)新的市場需求和消費特征;近兩年,以短時間、近距
離、高頻次為特點的輕旅游、微度假、宅酒店等產(chǎn)品受到歡迎。
朗廷酒店集團(tuán)為滿足全球千禧一代和Z 世代顧客群體的需求和期望,推出全新
中高端精選服務(wù)品牌——奕凨酒店。奕凨品牌通過藝術(shù)和音樂向新世代傳達(dá)品牌故
事,以音樂和藝術(shù)為特色的社交生活方式,讓消費者在此小憩、工作和玩樂。通過
藝術(shù)品聯(lián)結(jié)不同空間,引領(lǐng)旅客前往多功能中心歇息、玩樂。奕凨通過功能強大的
一體化手機應(yīng)用程序,讓消費者享受科技帶來的便利?头颗鋫溥m應(yīng)各類旅行和居
住需求的家具,大堂和公共空間設(shè)有自動售貨機,出售多種旅行必需品和食品。該
品牌酒店旨在為新世代提供智能的入住體驗,以現(xiàn)代設(shè)計和簡約元素讓消費者感受
到充滿活力的社交氛圍。
亞朵推出全新的都市度假酒店品牌“ 薩和”, 品牌名取自傈僳族語言
“SAVHE”,意為“呼吸”。薩和酒店在尊重建筑原有風(fēng)貌的前提下,打造都市中的
心靈綠洲,讓消費者在薩和度過寧靜、自然、治愈的休閑時光。薩和品牌歸屬亞朵
S 品牌體系并執(zhí)行亞朵S 運營標(biāo)準(zhǔn),品牌結(jié)合薩和系列洗護(hù)沐浴香氛產(chǎn)品。薩和重
塑了服務(wù)公寓內(nèi)最初浪費的開放空間,并將其轉(zhuǎn)變?yōu)榫频甑木窨臻g“SAVHE”,
具有閱讀功能,并在城市的喧囂中營造出片刻的反思。薩和倡導(dǎo)“自然療愈”的理
念,在鮮活且有呼吸感的空間下,兼具品質(zhì)感和高級感,讓都市人在城市間跳出日
常倦怠,收獲由內(nèi)而外的身心放松,成為都市微度假的新選擇。首家薩和酒店坐落
于浦東新區(qū)雪野路,上海世博薩和酒店毗鄰世博中國館和梅賽德斯奔馳文化中心。
(二)引進(jìn)新品牌
全面建成小康社會后,人民群眾的旅游消費需求將從低層次向高品質(zhì)和多樣化
轉(zhuǎn)變,由注重觀光向兼顧觀光與休閑度假轉(zhuǎn)變,中國進(jìn)入大眾旅游全面發(fā)展新階
段,休閑度假正在成為美好生活的新內(nèi)涵。疫情雖對遠(yuǎn)程休閑度假造成一定沖擊,
但基本趨勢沒有改變。休閑旅游有著巨大的增長潛力,隨著中產(chǎn)階層的不斷增長和
消費持續(xù)升級,對酒店業(yè)的復(fù)蘇起著重要推動作用。
在這種背景下,凱悅酒店集團(tuán)推出品牌擴(kuò)張計劃,進(jìn)一步深化旗下奢華和生活
方式品牌的市場細(xì)分布局。凱悅酒店集團(tuán)首次將凱悅嘉薈(Caption by Hyatt)、凱
悅悠選(Destination by Hyatt)和湯普森酒店(Thompson Hotels)3 個新的酒店品牌
引入到國內(nèi),這3 個酒店品牌有著不同的特色和風(fēng)格,全面覆蓋千禧一代、Z 世代
等不同細(xì)分市場人群。凱悅嘉薈強調(diào)酒店的設(shè)計感、舒適性、交通方便和“自助式
體驗”,將生活方式酒店的設(shè)計感和舒適性,以及高級酒店的靈活變通和自助自享
相結(jié)合;致力于打造真正融入當(dāng)?shù)厣钆c文化的酒店品牌,打造有意義的情感聯(lián)結(jié)
空間,希望聯(lián)結(jié)旅客和本地社群。凱悅嘉薈酒店的核心是Talk Shop,是一個全天開
放的聚會場所,消費者可以在這里吃喝玩樂,與朋友聊天,處理待辦事項或只是放
松一下。凱悅悠選是一個多元的酒店品牌,強調(diào)沉浸式體驗以及設(shè)計和服務(wù),在個
性化的基礎(chǔ)上彰顯每個地理區(qū)域的文化精髓;專為探索自然人文和發(fā)現(xiàn)自我而精心
打造,致力于為賓客提供沉浸式的多元文化體驗,感受當(dāng)?shù)仫L(fēng)情精髓。該品牌涵蓋
獨立酒店、度假村和度假公寓,滿足客人對探索、冒險和創(chuàng)意的渴望。湯普森酒店
是精致考究與活力動感完美融合的系列酒店,每家酒店均與周邊環(huán)境恰當(dāng)貼合并融
入本地社區(qū)文化,為志同道合、熱愛文化和文化觸覺敏銳的旅行者提供了一個充滿
活力的聚集地,涵蓋多個或傳統(tǒng)或時尚、或精致或休閑、或流行或小眾的不同文化
交流碰撞的聚會空間,各地的音樂、藝術(shù)、設(shè)計、美食等多元文化在酒店融合。
2020 年,希爾頓集團(tuán)旗下的希爾頓惠庭酒店(Home2 Suites by Hilton®)進(jìn)入
國內(nèi),該品牌面向旅居市場群體,憑借“樂居由你”的旅居生活概念和充滿活力、
智趣的品牌理念及前瞻設(shè)計的原型產(chǎn)品,受到業(yè)界及消費者好評,吸引了眾多投資
人的關(guān)注。截至2022 年6 月底,簽約及意向酒店超150 家;正式移交籌建項目已
輻射至全國23 。ㄊ、區(qū))72 個城市。
2021 年4 月,錦江酒店集團(tuán)(中國區(qū))將憬黎公寓酒店(TULIP LODJ)引入
國內(nèi)。憬黎品牌源自于錦江旗下盧浮酒店集團(tuán),致力于為年輕開拓者們打造一個理
想的城市長居之所。憬黎酒店不僅將“一體化”體驗賦予酒店式公寓客房和公共空
間,更以極富創(chuàng)意的方式在功能和服務(wù)上將共享、私密與靈活定制化相結(jié)合。在憬
黎公寓,不僅能夠享受充滿歸屬感的居住體驗,還可以就近社交,在優(yōu)質(zhì)人際交往
中感受生活。憬黎以長短租結(jié)合運營模式,提供酒店的空間質(zhì)感和尊享服務(wù),以及
公寓的長居生活感的新時代居所,滿足年輕租房群體對于品質(zhì)升級、體驗升級的
需求。